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Avebe dit non aux frites

19 mars 2020 -Niels van der Boom

Le producteur d'amidon Avebe n'a pas l'intention de transformer des pommes de terre supplémentaires (frites) dans la campagne en cours. La coopérative en informera ses membres par courrier. On a demandé à l'entreprise si des pommes de terre supplémentaires pouvaient être fournies.

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Avebe ne transforme actuellement que des pommes de terre dans son usine de Gasselternijveen. Les autres emplacements sont déjà arrêtés. Dans une lettre adressée à ses membres, l'entreprise précise que seules les pommes de terre spécifiées dans l'inventaire d'automne peuvent être transformées.

Ne fournissez pas de pommes de terre supplémentaires
"En raison de l'évolution de la situation sur les marchés adjacents, des questions se posent quant à la capacité de fournir des pommes de terre supplémentaires", a déclaré la commission. La coopérative n'y voit aucune possibilité. Aucune autre explication n’est donnée.

Cela fait sans aucun doute référence à la situation actuelle du secteur des chips. Les producteurs de frites voient leurs ventes s'évaporer – principalement à cause de la fermeture de nombreux établissements de restauration. Le prix des chips gratuites est tombé en chute libre. Jeudi 19 mars, le marché à terme de pomme de terre EEX a de nouveau clôturé en légère hausse, à 5,10 € les 100 kilos.

Gros problème
Dans le passé, il est arrivé souvent que la destination finale des frites soit l'industrie de l'amidon. Cela s'est produit plus récemment au printemps 2018, lorsque, après la récolte abondante de 2017, le prix du marché libre était également à un niveau très bas. On sait également dans le secteur qu'Avebe est tout sauf heureux de servir (pour le dire de manière irrespectueuse) comme un « drain » pour le secteur pendant les années de crise. La perte de l’option Avebe constitue un inconvénient majeur pour les producteurs de pommes de terre, qui sont les derniers à en bénéficier. remède considérons maintenant que les fabricants de chips ne sont plus intéressés par les pommes de terre gratuites. On ne sait pas si Emsland Stärke, à Emlichheim, juste de l'autre côté de la frontière, achète des pommes de terre supplémentaires.

Portefeuille de commandes exécutés
Avebe a pris autant de mesures que possible pour faire face à la crise du coronavirus, écrit-il. Il voit un passage des produits frais aux produits de longue conservation. Les pizzas, nouilles et snacks surgelés contiennent souvent des produits Avebe, ce qui permet de remplir le carnet de commandes. Il est également satisfait du niveau de prix. Il cite les options de transport comme le plus grand défi. Il y a un manque de conteneurs, notamment vers l'Asie. Les fermetures de frontières ne s’appliquent pas car cela concerne les denrées alimentaires.

Avebe a obtenu de bons résultats jusqu'en février inclus, indique le communiqué. Cela signifie que nous sommes sur la bonne voie pour obtenir un bon résultat. Cependant, le problème des transports peut encore mettre des bâtons dans les roues.

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