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intérieur Pommes de terre

Contrat de pommes de terre collé à l'os des usines

27 Avril 2020 -Niels van der Boom - Commentaires 4

Les transformateurs de pommes de terre belges ont encore un total de plus d'un million de tonnes de pommes de terre à collecter et à payer auprès des producteurs dans cette crise corona. Cela ressort des chiffres des stocks des organisations belges de la pomme de terre. De plus, plus d'un demi-million de tonnes de pommes de terre libres sont entreposées.

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PCA et Fiwap ont effectué leurs mesures habituelles de stocks le 1er avril. Cela montre qu'à la date de référence, 1,71 million de tonnes de pommes de terre étaient encore stockées chez les producteurs belges. La part de loin la plus importante (980.000 430.000 tonnes) revient à Fontane, suivie par 2018 1,96 tonnes d'autres variétés. Ce n’est qu’au début de XNUMX que le stock a été encore plus important, à cette date, à XNUMX million de tonnes.

Graphique source : PCA/FIWAP

Capacité réduite de moitié
Sur ce volume, 1,17 million de tonnes sont sous contrat avec les transformateurs de pommes de terre. Ces pommes de terre constituent un fardeau car la capacité de transformation a été réduite de 30 à 50 % en raison de la perte de demande en frites et autres produits à base de pommes de terre. Cela fait désormais un mois que les transformateurs fonctionnent à cette capacité réduite, ce qui signifie que 400.000 480.000 à XNUMX XNUMX tonnes de produits n'ont pas été transformées.

Chaque semaine où la capacité diminue, 100.000 120.000 à 750.000 125 tonnes de pommes de terre sont transférées. Les transformateurs espèrent pouvoir transformer ces pommes de terre en juillet ou en août, mais c'est tout sauf certain. La toute nouvelle organisation professionnelle Belpotato.be s'attend à ce que les producteurs du pays se retrouvent avec XNUMX XNUMX tonnes de produit, ce qui représente une perte de XNUMX millions d'euros. Ces tonnes représentent principalement les kilos gratuits.

Poste européen de dommages
Avec 1 million de tonnes provenant des Pays-Bas et 500.000 2,25 tonnes de France, cela représente 400 millions de tonnes de pommes de terre, plus une partie encore inconnue en provenance d'Allemagne. Bon pour un préjudice de près de XNUMX millions d'euros. La Commission européenne a désormais pris des engagements, mais un programme destiné aux producteurs belges n'est pas encore en préparation.

Belpotato suppose que les transformateurs respecteront leurs obligations. Mais si la crise se prolonge, l’excédent ne fera qu’augmenter. En outre, les producteurs doivent supporter des coûts de stockage supplémentaires dans les installations de stockage à refroidissement mécanique. Les différentes organisations espèrent pouvoir écouler un maximum de pommes de terre destinées à la consommation humaine, puis à la destination de l'alimentation animale et du biogaz. Le retour à terre est considéré comme un dernier recours, si cela est même une option. Les actions devraient encourager le don de pommes de terre aux banques alimentaires et la vente comme aliment pour les animaux.

Extension CIPC
La Fiwap, la FWA et Belpotato tentent d'obtenir une prolongation de la licence CIPC auprès de Denis Ducarme, le ministre belge de l'Agriculture, jusqu'au 15 juillet. La proposition demande également que l'interdiction soit suspendue pendant un an, car les zones de stockage ne peuvent désormais pas être nettoyées à temps.

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