Le prix du pool HZPC semble être à l’épreuve du corona

Le prix de paiement pour la récolte 2019 est de 38,06 € les 100 kilos. Il s'agit de la moyenne de toutes les variétés de plants de pomme de terre présentes dans les pools et de toutes les classes de qualité S à A. Le prix n'inclut pas le paiement des licences de producteur et une qualité moyenne est prise en compte. L'année de récolte 2019 a donc obtenu le deuxième résultat le plus élevé. Le prix pour la récolte 1 était de 2018 €.

Tous les plants de pommes de terre ne sont pas vendus
"Le prix final est quasiment le même que le prix prévisionnel communiqué en mars", précise la directrice européenne Lilian Escalon. "Comme prévu, tous les plants de pommes de terre n'ont pas été vendus en raison du résultat particulier de cette saison. À partir du mois de mars, les prix de vente des plants de pommes de terre surdimensionnés et des lots qui ne pouvaient pas être vendus comme plants de pommes de terre ont chuté." Escalon voit également des points positifs. La demande de pommes de terre de table a augmenté.

Craintes notamment pour les marchés d'exportation
HZPC n’a apporté aucun changement à sa superficie de pommes de terre de semence ou à son ensemble de variétés pour l’année de récolte à venir. Gerard Backx, PDG de HZPC, a déclaré cela lorsqu'on lui a demandé. "Lorsque les problèmes ont commencé début mars, nous avons examiné la question sérieusement et avons décidé de ne rien faire. Le matériel de départ était déjà chez les producteurs. Ils n'ont pas d'alternative pour la culture de pommes de terre et le déplacement du matériel de départ représente une opération gigantesque."

Backx n'est pas particulièrement préoccupé par le secteur des chips de pommes de terre, mais plutôt par les exportations de plants de pommes de terre. "De nombreux pays sont très durement touchés financièrement. Cela signifie qu'ils ont beaucoup moins de devises fortes. Prenez des pays comme Cuba ou l'Égypte, qui dépendent en grande partie du tourisme. Celui-ci a complètement disparu. Cuba achète normalement ses plants de pommes de terre néerlandais en mai. Cette année " Les Cubains sont restés chez eux et ont attendu. Les pays qui vivent en grande partie du pétrole ont également été durement touchés, ce qui pourrait avoir un impact. "

Pour cent en moins
Le PDG est honnête : créer une vision pour l’avenir est extrêmement difficile à l’heure actuelle. Il est impossible de dire dans quelle mesure les exportations seront affectées. Le négociant de plants de pommes de terre table actuellement sur quelques pour cent d’exportations en moins, et non sur des dizaines. « Espérons que le secteur alimentaire deviendra une priorité dans les pays d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Sud. »

Les transformateurs de pommes de terre n'ont pas acheté un volume important de pommes de terre de semence ce printemps parce qu'ils ont encouragé les producteurs consommateurs à cultiver moins de pommes de terre. Ces pommes de terre ont été restituées, entre autres, à HZPC. La société commerciale elle-même n'a pas vendu librement cette matière première aux producteurs consommateurs, explique Backx. "Il faut trouver un autre marché de vente pour cela." Les maisons de commerce et les transformateurs ont conclu des accords pluriannuels pour la fourniture de plants de pommes de terre. Selon Backx, ceux-ci offrent une certaine flexibilité pour contrôler le volume. Il n'est pas encore possible de dire si moins de variétés de pommes de terre chips seront souhaitées en 2021. »

Prix ​​à la consommation négatif
HZPC insiste auprès de ses producteurs de pommes de terre de semence pour produire le moins de pommes de terre de semence surdimensionnées possible. Il s’agit d’une attente négative pour le prix de la pomme de terre à la consommation. "Les producteurs peuvent gérer cela eux-mêmes en plantant plus étroitement. Cela s'est également produit. Nous avons particulièrement besoin de plants de pommes de terre de la bonne taille. Nous voyons les meilleures opportunités pour cela", conclut Backx.