Alors que des scénarios sombres pèsent sur le marché et que le marché physique de la pomme de terre reste à plat, le marché à terme de la pomme de terre s'est relancé de 12,5% aujourd'hui.
Le marché à terme de la pomme de terre a jusqu'à présent été dominé par le mois de juillet en croissance et par le faible marché physique de la pomme de terre. Le marché à terme est retombé à (un point bas) 5,50 €.
Influence de la météo
Cette semaine, cela semblait être le fond pour le moment. Le marché à terme a entamé une reprise au milieu de cette semaine, qui a été accélérée aujourd'hui (vendredi 31 juillet) par les prévisions météorologiques fixes pour la ou les semaines à venir.
Après une baisse, le temps semble sec pendant une période plus longue le week-end prochain avec une hausse des températures. Surtout pendant les semaines cruciales de croissance du mois d’août. De cette façon, le marché prend de l'ampleur et se transforme en un marché météorologique.
Malheureusement, le marché physique ne fait rien et reste inchangé sans demande.