Les initiés s’attendent à ce que la récolte de pommes de terre polonaises de 2020 soit plus importante que l’année dernière. Une plus grande superficie de pommes de terre et des conditions de croissance favorables sont les éléments constitutifs de cette attente.
Début juin, l'Office polonais des statistiques a annoncé que la superficie consacrée aux pommes de terre avait augmenté de plus de 5% (soit 17.000 325.000 hectares) est passée à environ 25 8 hectares. Le bureau des statistiques a également fait état d'un rendement moyen attendu d'environ XNUMX tonnes par hectare, ce qui pourrait théoriquement donner lieu à une récolte d'environ XNUMX millions de tonnes de pommes de terre.
Cette attente a déjà été soulevée par les initiés. La combinaison d'une plus grande superficie de pommes de terre et des conditions de croissance favorables de cette saison permet d'espérer désormais un rendement de 9 millions de tonnes. Sur des sols légers, on parle même parfois d'un rendement de 50 tonnes par hectare. Cela rendrait la récolte nettement plus importante que l’année dernière.
Des conditions météorologiques favorables
Même si la combinaison du froid et de la sécheresse n'a pas été très favorable au début à la croissance des cultures (parfois le gel a même constitué un problème majeur), la situation de la plupart des parcelles de pommes de terre s'est considérablement améliorée au cours de la deuxième quinzaine du mois de mai. Bien qu'il y ait eu une pression plus élevée à cause du phytophthora.
En outre, la période estivale a été caractérisée jusqu'à présent par moins de vagues de chaleur et de sécheresses majeures, alors qu'elles ont été nombreuses l'année dernière. Les initiés du marché polonais de la pomme de terre supposent donc que la récolte de pommes de terre de cette année sera nettement supérieure à celle de l'année dernière.