L'importation de pommes de terre de table et de frites du continent européen vers le Royaume-Uni a chuté au cours de la saison 2019/2020. Les exportations des Pays-Bas ont été les plus durement touchées. Et cela alors que les vendanges 2019 se sont tout sauf bien passées.
Les chiffres britanniques sur les importations de pommes de terre entre juillet 2019 et juin 2020 montrent que 1,03 million de tonnes de pommes de terre de table et frites ont été importées. La plus grande partie de cette somme provient des « pays voisins », la Belgique et les Pays-Bas. Ils fournissent 80 % de toutes les pommes de terre importées. Viennent ensuite l'Allemagne, Israël et la France. Ce top 5 représente 91% des importations totales.
Petite récolte
Ce tonnage est inférieur de 10 % à celui d'une saison précédente et même d'un tiers inférieur à la moyenne des trois saisons précédentes. Cela peut être qualifié d’un peu spécial. Avant la saison des exportations, le secteur était préoccupé par les restrictions à l’exportation après le Brexit final. Finalement, le retrait n’a pas eu lieu. Le secteur de la pomme de terre a connu des évolutions très difficiles récolte de pommes de terre. Le pays a récolté la quatrième plus petite récolte jamais enregistrée.
Il n’est donc pas surprenant que le secteur de la pomme de terre ait pensé que les Britanniques pourraient faire une percée significative sur le marché. Cependant, cela ne s'est pas produit. Le service gouvernemental britannique AHDB attribue cela principalement au fait que la crise du coronavirus a mis des bâtons dans les roues à partir du mois de mars. Cela a presque fait disparaître les exportations.
| Pays | 2019-2020 Tonnes métriques |
vs 2018-2019 |
contre 3 ans moyenne |
| Pays-Bas | 417.100 | -36% | -17% |
| Belgique | 406.508 | -28% | 3% |
| Allemagne | 44.491 | -25% | -9% |
| Israël | 38.666 | -49% | -30% |
| France | 24.247 | -59% | -39% |
38% de pommes de terre frites en moins
Sur le tonnage total, cela concerne 203.000 830.900 tonnes de pommes de terre de table et 38 XNUMX tonnes de pommes de terre frites. L’importation de pommes de terre frites en particulier a souffert du corona. Le volume est inférieur de XNUMX % à celui de la saison dernière. Les importations de ces pommes de terre, en particulier, ont diminué lorsque la crise du coronavirus a durement frappé en mars.
Les Pays-Bas sont les plus durement touchés en tonnes absolues. Les Britanniques ont acheté plus de 150.000 60 tonnes de pommes de terre en moins par rapport à la saison dernière. Mais en pourcentage, les exportations françaises ont baissé encore plus (près de 14.300 %), mais ce pourcentage correspond à 3 XNUMX tonnes. La Belgique est la seule à voir ses exportations croître – par rapport à la moyenne sur trois ans. Le pays bénéficie d'un avantage logistique, car les coûts de transport sont moindres pour les importations de Dunkerque ou de Calais vers Douvres.
La plupart des exportations vers la Pologne
Les exportations de pommes de terre britanniques sont également dans le rouge. Corona en est à nouveau la cause. Entre juillet et juin, 400.000 675.000 tonnes ont été exportées, principalement des pommes de terre de table. Une saison plus tôt, cela représentait 5 5 tonnes. Se démarque particulièrement la Pologne, qui a acheté beaucoup de pommes de terre britanniques et s'est ainsi retrouvée dans le top XNUMX. Ce pays a absorbé près de la moitié du tonnage. Les autres pays du top XNUMX ont tous enregistré une baisse.
L'année dernière, les Britanniques ont récolté 5,15 millions de tonnes de pommes de terre. Au total, 120.250 7.000 hectares de superficie (2020 119.000 hectares) restaient ce printemps. En raison de l'hiver doux, cette zone pourrait être en grande partie dégagée. AHDB Potato estime la superficie totale pour 1 à XNUMX XNUMX hectares, sur la base des données fournies par les producteurs eux-mêmes. Cela signifie une diminution de XNUMX%.
Récolte supérieure à la moyenne
Si l'on calcule avec le rendement moyen sur 5 ans, la récolte de pommes de terre au Royaume-Uni cette année sera de 5,5 millions de tonnes. Dans une situation comme celle de 2018, cela représente 4,96 millions de tonnes. Il a également fait sec en Angleterre, mais le climat y est plus doux que sur le continent. Même avec des volumes croissants de pommes de terre, les Britanniques ne peuvent pas se passer de pommes de terre importées. Le pays se dirige désormais vers un Brexit dur, qui pourrait perturber le moteur des exportations. En revanche, l’industrie des chips a moins besoin de pommes de terre, ce qui signifie qu’il y a de fortes chances que la saison 2020/2021 enregistre à nouveau des chiffres rouges. On n’en est pas encore là car la récolte britannique reste très imprévisible.