Les précipitations tirent la récolte principale vers la moyenne

Dans les chiffres les plus récents – pour la semaine 35 – komt Aviko Pomme de terre pour toutes les variétés à plus de 55 tonnes par hectare brut. Cela signifie que la croissance a été de près de 5 tonnes en une semaine. Ce n’est qu’en 2017 et 2019 que le rendement a été (nettement) plus élevé. Compte tenu de la tendance, la croissance se stabilisera après la semaine prochaine, ce qui devrait aboutir à sa fin.

OWG grossier et élevé
Le poids sous-marin est resté stable depuis la période pluvieuse. Avec 390 grammes dans les 40 millimètres et plus, c'est relativement élevé pour cette période de l'année. Une image visible depuis plusieurs semaines. Ce qui caractérise également cette saison, c'est la taille des pommes de terre. Plus de 85 % ont déjà atteint la taille de 50 millimètres ou plus. Ce niveau est le même qu'en 2017. Surtout dans une variété comme Innovator, cela est dû à un nombre plus faible en raison du printemps sec.

Par rapport aux cultures de pommes de terre belges, les parcelles néerlandaises sont en moyenne dans un meilleur état. Chez nos voisins du sud, le rendement de l'Innovator en particulier est encore bien inférieur au rendement pluriannuel moyenne. Il y a également eu moins de précipitations en août qu'aux Pays-Bas. Cela vaut également pour la France et la Belgique.

Fontane résiste bien à la chaleur
Fin août, Fiwap, Carah, PCA et Inagro ont de nouveau échantillonné 31 parcelles Fontane et 18 parcelles Challenger en Belgique. Après 129 jours de culture en moyenne, le rendement net de Fontane est de 42 tonnes par hectare. C'est 1 tonne de plus que la moyenne quinquennale et 5 tonnes de plus que le résultat de l'année dernière. Challenger atteint 2 tonnes après 38 jours de croissance. C'est 127 tonnes de moins que la moyenne quinquennale.

La différence entre la Flandre et la Wallonie est grande en termes de rendement, en partie due à l'irrigation. Le rendement en Flandre est plus élevé pour les deux variétés, même s'il n'est que de 1 tonne pour Challenger. Pour Fontane la différence est de 6 tonnes. Tout comme aux Pays-Bas, les partis Fontane sont déjà assez grossiers à 80 %. Chez Challenger, c'est bien moins, à 63 %. Le poids sous l'eau est élevé, supérieur à 400. Surtout chez les Challengers.

Repousse après la pluie
Si l’on regarde les graphiques, la courbe de croissance est désormais supérieure à la moyenne de cette période de l’année. La plupart des années, à l’exception de 2017, la croissance a commencé à se stabiliser avec une légère augmentation au cours des semaines de septembre. Les cultures ont clairement bénéficié des précipitations et des températures particulièrement modérées et ont repris leur croissance. En conséquence, l’OWG a diminué. Une croissance significative de la haie est perceptible sur une seule parcelle Fontane. Le feuillage est désormais mort pour 40% de la variété Fontane et pour un tiers il est déjà à 50% ou plus. La canicule a clairement accéléré le vieillissement.

Chez Challenger, la situation est variable, avec un écart de 20 à 80 %. En moyenne, cela représente 44 %. Un pourcentage presque égal ne parvient pas non plus à répondre à sa grossièreté. Le cépage n’a visiblement pas suffisamment profité de la pluviométrie comme Fontane. On s’attend à ce que la variété termine la saison en dessous de la moyenne, mais mieux qu’en 2018.

Grandes différences de précipitations
Après une vague de chaleur record, de nombreuses régions néerlandaises ont été confrontées à de fortes précipitations, avec d'énormes différences régionales. Par exemple, cela montre une carte détaillée du Flevoland, qui varie de 70 millimètres à près de 230 millimètres. Peu de pluie est tombée au cours du mois, surtout dans le sud-est et l'est. Outre le Flevoland, de nombreuses pluies sont également tombées dans le sud-ouest, l'ouest et le nord, de sorte que les pommes de terre ne manquent pas d'humidité pendant les dernières semaines de croissance.

Weeronline – qui a été repris ce mois-ci par Weerplaza et est partenaire de Boerenbusiness Agroweer – a récemment publié une prévision du type de temps cet automne. Pour septembre, les météorologues s'attendent à un mois sec et frais avec des averses occasionnelles. Les modèles météorologiques indiquent désormais de fortes précipitations, notamment en octobre et novembre. La comparaison avec l'automne dernier est faite ici. Un temps plus sec et plus froid est attendu vers l’hiver.

Précipitations ou beaucoup de soleil ?
Mais l’institut météorologique garde un oeil sur la situation. Il existe également des modèles météorologiques qui prévoient un mois d'octobre très sec et ensoleillé, après quoi novembre en particulier sera très humide. Après un mois de septembre doux, les attentes deviennent rapidement incertaines.