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La récolte de pommes de terre aux États-Unis est inférieure de plus de 5 pour cent

4 Septembre 2020 - Kimberley Bakker

La récolte de pommes de terre aux États-Unis est encore plus réduite que prévu. En août, une récolte de 18,3 millions de tonnes était attendue, mais les initiés s'attendent désormais à ce que ce niveau ne soit pas non plus atteint. En outre, le rendement moyen à l’hectare continue également de baisser.

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Les nouvelles attentes prévoient une récolte de pommes de terre aux États-Unis de 18,1 millions de tonnes, c'est vrai en août une récolte de 18,3 millions de tonnes de pommes de terre était encore attendue. Par rapport à l'année dernière, une contraction de 5,4% est actuellement attendue. Le rendement moyen tombe à 49,6 tonnes par hectare, alors qu'un rendement à l'hectare de 50,1 tonnes était attendu à la mi-août.

Conditions météorologiques changeantes
Les prévisions de récolte nettement inférieures sont principalement dues aux conditions météorologiques changeantes en août. Le Maine a été particulièrement sec, ce qui signifie que le rendement attendu y est désormais inférieur de 20 % à la moyenne quinquennale. Pour cette région, les initiés s'attendent à une récolte de pommes de terre de 5 594.206 tonnes, alors qu'à la mi-août, on attendait 684.924 131.541 tonnes. L’ajustement le plus important est cependant dû à la région de l’Idaho. La récolte devrait y être inférieure de 5,9 0,6 tonnes, à XNUMX millions de tonnes. C'est XNUMX% de moins que l'an dernier.

Les réductions ci-dessus ont été quelque peu compensées par des attentes plus élevées dans l’État de Washington, du Colorado, de l’Oregon et du Dakota du Nord, entre autres. A Washington, un rendement de 3,91 millions de tonnes est attendu, soit environ 400.000 15,5 tonnes de plus que prévu à la mi-août. Cependant, par rapport à l'année dernière, une diminution de 25.000% est visible. Dans la région du Dakota du Nord, le rendement attendu augmente de plus de 984.295 961.916 tonnes pour atteindre 100.000 1,05 tonnes. Une augmentation similaire est visible au Colorado, à 7,3 2019 tonnes. Les prévisions de rendement dans l'Oregon ont été augmentées de XNUMX XNUMX tonnes à XNUMX million de tonnes par les initiés. C'est encore XNUMX% de moins que la récolte attendue pour XNUMX.

rendement à l'hectare inférieur à la moyenne à long terme
Le rendement à l'hectare attendu de 49,6 tonnes est inférieur à la moyenne des 20 dernières années. Cela équivaut à 50,8 tonnes par hectare. Pour 2019, un rendement de 50,1 tonnes est attendu. La principale cause de la baisse du rendement moyen est la diminution de la superficie récoltée dans l'État de Washington (-8.498 3.237 hectares) et en Oregon (-67,6 67,1 hectares). Il est donc frappant que des rendements à l'hectare plus élevés soient attendus dans ces Länder (par rapport au mois d'août). A Washington, on table sur 70,3 tonnes par hectare, contre XNUMX tonnes en août. Cependant, une différence significative est encore visible par rapport à la saison dernière, où le rendement était de XNUMX tonnes par hectare.

Dans l'Oregon, un rendement record d'un peu plus de 70 tonnes par hectare est attendu cette année. La saison dernière, cette superficie n'a pas dépassé 62,7 tonnes par hectare. L'ancien record date de 2018, lorsqu'un rendement de 67 tonnes par hectare avait été atteint. Le rendement à l'hectare le plus faible est attendu dans le Maine, avec environ 29 tonnes par hectare. L'année dernière, le rendement à l'hectare était encore de 35 tonnes. Cela est principalement dû aux conditions sèches et chaudes susmentionnées en août, avec très peu de précipitations. En conséquence, la récolte de pommes de terre est probablement la plus faible depuis 1918. 

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