Le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) s'attend à ce que la récolte 2019 produise plus de pommes de terre que prévu fin janvier. C'est un plus de près de 70.000 8 tonnes. Une augmentation du rendement est visible dans 13 des 333.000 États analysés. Par ailleurs, la récolte est toujours inférieure de 2018 XNUMX tonnes à celle de XNUMX.
La récolte américaine de pommes de terre pour la saison 2019 est de 19,25 millions de tonnes, selon de nouvelles estimations de l'USDA. C'est environ 70.000 333.843 tonnes de plus que prévu en janvier, mais toujours 2018 1,7 tonnes de moins que lors de la saison 2020 (-XNUMX%). En revanche, la récolte est considérablement supérieure à la récolte prévue pour la saison XNUMX. Cette prévision est confirmée. actuellement à 18,1 millions de tonnes.
La récolte de pommes de terre devrait être plus importante, notamment à Washington. L'USDA a augmenté la récolte de l'État à 4,76 millions de tonnes ; en janvier, 4,67 millions de tonnes étaient encore attendues. Pour la saison 2018, la récolte s'est élevée à 4,57 millions de tonnes et pour la saison 2020, les prévisions sont de 3,91 millions de tonnes. Le rendement à l'hectare est de 71,6 tonnes, soit une augmentation de 1,6 tonne par rapport aux prévisions de janvier.
Augmente principalement
Dans 8 des 13 États analysés, les attentes en matière de rendement sont plus élevées que prévu en début d’année. Outre Washington, où la plus forte augmentation est visible, le rendement dans le Wisconsin s'élève à 1,30 million de tonnes. En janvier, 1,28 million de tonnes étaient attendues. Selon les initiés, cette augmentation est principalement due au fait que la superficie récoltée est d'environ 800 hectares plus élevée que prévu. Le rendement moyen par hectare est tombé à 45,6 tonnes. Le rendement 2020 est raisonnablement en ligne avec celui de la campagne 2019, soit 1,31 million de tonnes.
La récolte de pommes de terre pour la saison 2019 a également été légèrement ajustée à la hausse dans les États du Colorado et de l'Oregon. Au Colorado, le rendement en pommes de terre devrait être de 892.216 20.412 tonnes (+7.500 1,14 tonnes) et dans l'Oregon, la récolte a été ajustée de plus de XNUMX XNUMX tonnes à XNUMX million de tonnes. Dans les deux États, l'augmentation est due à des rendements à l'hectare plus élevés.
Légères baisses de rendement
Des réductions de rendement sont visibles en Californie et dans le Dakota du Nord, mais seulement en petit nombre. Dans le Dakota du Nord, les prévisions pour la récolte 2019 tombent à 881.329 37,2 tonnes, avec un rendement à l'hectare de 365 tonnes. Une baisse plus forte est visible en Californie, principalement due au fait que la superficie récoltée a été ajustée à la baisse de 763.849 hectares. La récolte ici devrait être de 46,9 XNUMX tonnes, avec un rendement à l'hectare de XNUMX tonnes.