Nouveautés Pommes de terre
McDonald's aide un producteur à améliorer le sol
McDonald's, en partenariat avec le fournisseur McCain, crée un fonds pour soutenir les producteurs de pommes de terre du Royaume-Uni en utilisant des techniques et des technologies innovantes pour améliorer la qualité des sols et la gestion de l'eau. De cette façon, les entreprises veulent contribuer aux objectifs climatiques du gouvernement.
L'objectif principal du soi-disant « Fonds MacFries durable » est d'aider les producteurs de pommes de terre à améliorer la qualité des sols et la gestion de l'eau. Pour y parvenir, McDonald's et McCain fournissent conjointement environ 1 million d'euros de subventions. Grâce à ce financement, les agriculteurs peuvent mener des recherches sur leur utilisation du sol et de l'eau. Les entreprises ne se contentent pas de mettre la balle entre les mains du producteur, car elles souhaitent également financer de nouvelles recherches afin de mieux comprendre, par exemple, les avantages de l'utilisation de couvre-sols.
Contribuer aux objectifs climatiques
Les entreprises veulent utiliser le fonds pour apporter une contribution indirecte aux objectifs climatiques du gouvernement. En 2017, le secteur agricole et horticole représentait 12 % des émissions nationales. L'objectif est de le réduire significativement d'ici 2050. "Le fait que nous ne puissions pas servir nos célèbres chips sans le soutien des plus de 23.000 XNUMX agriculteurs britanniques et irlandais qui nous fournissent signifie que nous devons contribuer", a déclaré Nina Prichard, responsable de l'approvisionnement durable et éthique chez McDonald's. "Le Sustainable MacFries Fund, en collaboration avec McCain, fournit des fonds pour accroître la durabilité des producteurs de pommes de terre."
Que le thème du changement climatique figure en bonne place dans l'agenda de McCain ressort du fait que le producteur de frites il y a un mois a annoncé investir des millions dans ce sujet. Le producteur met à disposition près de 28 millions d'euros pour aider les producteurs de pommes de terre du Royaume-Uni à mieux se prémunir contre les conséquences du changement climatique et de la crise corona.
Kimberley Baker
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