La récolte de pommes de terre aux États-Unis est une fois de plus estimée en baisse par les initiés. Le rendement est désormais inférieur d'environ 6 % au niveau de la saison dernière. La région autour du Maine pourrait même avoir le rendement le plus faible depuis plus de 100 ans.
Selon des initiés, la récolte américaine de pommes de terre cette saison s'élèvera à 18,1 millions de tonnes. Cela représente 1,14 million de tonnes (soit 6 %) de moins que la récolte de la saison 2019. Par rapport aux prévisions du mois septembre une diminution de 49.895 tonnes est visible. Le rendement moyen est de 49,9 tonnes par hectare. Cela représente environ 1,2 tonne par hectare de moins que la moyenne des 20 dernières années et 1,1 tonne de moins que la moyenne de la saison précédente. L'une des raisons de cette baisse de récolte est la superficie nettement plus réduite dans ce que l'on appelle le « bassin Columbia ». Il s’agit généralement de la plus grande région productrice de pommes de terre au monde.
Maine : la récolte la plus basse depuis 100 ans ?
Les résultats de la récolte américaine de pommes de terre ne sont certes pas bons, mais le résultat n’est pas forcément dramatique non plus. Sauf dans l’État du Maine, où la récolte de pommes de terre devrait être à son plus bas niveau depuis 100 ans. En raison du gel, la campagne agricole s'est terminée vers le 20 septembre et 84 % de la récolte est désormais réalisée. A titre de comparaison : la moyenne sur 5 ans est de 52 %. Selon les initiés, le rendement total est dérisoire de 576.062 183.000 tonnes, soit plus de 24,1 27,9 tonnes de moins que l'année dernière (-36,3 %). Le rendement moyen à l'hectare devrait être de 100 tonnes, alors qu'il était de XNUMX tonnes l'année dernière. Si cette prévision de récolte se réalise, ce sera la plus petite récolte depuis plus de XNUMX ans.
Non seulement dans le Maine, le rendement a encore diminué, mais on s'attend également à une diminution considérable de pommes de terre dans l'État de Californie. Avec 725.747 38.192 tonnes, la récolte est inférieure de 5 55.000 tonnes à celle de la saison dernière (-600%). Par rapport aux prévisions de septembre, une diminution de près de 46,4 31.000 tonnes est visible. Cela s'explique en partie par le fait que la superficie a diminué de plus de 3,91 hectares. Selon les initiés, le rendement à l'hectare est de 17,7 tonnes. À Washington, la récolte a été réduite de 8.000 12,2 tonnes à 67 millions de tonnes, soit XNUMX % de moins que la saison dernière. Cela s'explique principalement par la diminution de la superficie d'environ XNUMX XNUMX hectares (-XNUMX%). Le rendement moyen est de XNUMX tonnes.
Incertitude autour de la crise du coronavirus
Pourtant, le marché de la pomme de terre aux États-Unis reste caractérisé par l’incertitude. Comme ailleurs dans le monde, le marché est complètement aux prises avec le coronavirus. Maintenant que le virus réapparaît, les craintes se font également plus vives de l’autre côté de l’océan quant au volume de pommes de terre dont l’industrie a besoin pour répondre à la demande. Quel effet cela a-t-il sur les chiffres de rendement final, les attentes pour la saison prochaine et si Europe peut faire du profit ici, reste à voir.