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15.000 XNUMX hectares de pommes de terre restent à récolter

26 Octobre 2020 -Niels van der Boom

Les bonnes conditions de récolte ont permis une bonne récolte de pommes de terre dans presque toutes les régions. Ce n'est que dans le sud-ouest que le rythme reste lent et que le déficit national reste important. Quelle est la situation chez nos voisins du sud ?

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Beaucoup de travail a été réalisé en une semaine. Les agriculteurs et les entrepreneurs ont travaillé de longues heures pour récolter autant de pommes de terre que possible avant que des conditions météorologiques plus changeantes ne s'installent. Pour l'instant, les précipitations ne sont pas trop importantes, mais elles ne sèchent plus beaucoup. Sur argile, la vitesse de récolte est généralement limitée entre 1 et 2,5 km/h. Cela signifie regarder l’infini et passer au crible minutieusement.

Source : pomme de terre Aviko

Au sud-ouest à mi-chemin
Aviko Potato a considérablement amélioré le graphique de la semaine 43 (à vendredi) par rapport à la semaine précédente. La récolte a également eu lieu dans les 3 derniers jours de la semaine, ce qui a permis d'augmenter légèrement le niveau total. Nous ne connaîtrons plus une situation comme celle de 2019. Le sud-ouest a également rattrapé son retard par rapport à la saison dernière.

Aviko fixe désormais une progression à 55 %. Les initiés de Boerenbusiness ne sont pas d’accord. Il nous reste encore 30 % à récolter, même s'il existe de nettes différences selon les zones. Dans les îles de Hollande méridionale, on parle de 10 à 15 % encore à récolter. Dans le Brabant occidental, 30 % et en Zélande, entre 20 % et plus de 30 %. Il est frappant de constater qu'un nombre relativement important de pommes de terre doivent encore être récoltées en Flandre-Zélandaise. Les îles du nord sont nettement plus loin. Pendant longtemps, le temps était trop sec pour récolter en Zélande. La province côtière a alors reçu plus de 100 millimètres de précipitations, ce qui a obligé les producteurs à attendre encore une fois. Ce retard est désormais clairement visible.

Au niveau national 80% depuis le sol
Si l'on prend les chiffres de superficie de Boer&Bunder, nous constatons que le sud-ouest est bon pour un total de 35.231 29.000 hectares de pommes de terre, dont près de 40 20.000 hectares de pommes de terre de consommation. Cela représente 6.000% du total national. La majeure partie de cette zone est destinée au stockage et une plus petite partie à la livraison depuis la terre. Si l'on fixe la récolte principale à stocker à 80 15.300, cela signifie qu'environ 47.400 XNUMX hectares doivent encore être défrichés. À l'échelle nationale, XNUMX % ont été nettoyés. Cela signifie que XNUMX XNUMX hectares sont encore en terre. L'année dernière, cela représentait XNUMX XNUMX hectares dans la même semaine. La culture des pommes de terre est donc nettement meilleure au cours de la dernière semaine d’octobre.

Selon Aviko, 90 % de la récolte est désormais terminée dans la Gueldre et l'est du Flevoland. Le sud du Flevoland et le nord de la Hollande en sont également presque à ce point. Selon Aviko, 35 % doivent encore être défrichés dans le nord-est, mais compte tenu de la nature du sol, cela ne pose aucun problème. C'est la règle plutôt que l'exception que les vendanges y aient lieu en novembre. Des initiés rapportent à Boerenbusiness qu'ils estiment la superficie restante entre 20 et 25 %. De nombreuses eaux sont tombées dans le sud du Limbourg à la fin de la semaine dernière. Les initiés pensent qu’il reste encore jusqu’à 40 % à liquider.

Source : pomme de terre Aviko

Carnet de retard belge
La France et la Belgique se situent désormais au même niveau dans le graphique Aviko avec 40 % des superficies encore à arracher. Pour nos voisins du sud, cela signifie que 33.000 30.000 hectares sont encore en terre, contre XNUMX XNUMX hectares un an plus tôt. Les Belges et les producteurs du nord de la France sont confrontés aux mêmes problèmes que leurs collègues zélandais. Il a fait trop sec pendant longtemps. Lorsque les cultures étaient prêtes, il y a eu beaucoup de précipitations, ce qui a retardé le début des récoltes.

L'Allemagne et la Pologne ont presque terminé leur récolte de pommes de terre. Les producteurs récoltent les derniers hectares. En Pologne, cela ne se passe pas partout sans problème, car de fortes précipitations sont tombées localement. Le Royaume-Uni a bien démarré mais se retrouve désormais coincé dans les derniers 25 %. La pluie y est également tombée régulièrement, ce qui rend les travaux de récolte plus difficiles.

Novembre commence sec
Un temps moins stable est attendu cette semaine avec des averses de pluie fréquentes. Des pluies seront attendues dans le centre et le sud du pays, notamment mercredi et jeudi. Le nord-est reçoit un peu moins d'eau. La première semaine de novembre apporte désormais un temps automnal modéré sans précipitations. Si les pluies ne sont pas trop fortes cette semaine, la récolte des pommes de terre pourra probablement être achevée début novembre. Contrairement à l'année dernière, les températures nocturnes sont relativement élevées, ce qui permet de partir tôt le matin.

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