Le Marché de la Pomme de Terre a les yeux rivés sur la Belgique

Une période de temps particulièrement longue et stable garantit que la récolte des dernières parcelles de pommes de terre peut se dérouler sans problème. Les agriculteurs de grandes cultures en ont déjà eu un avant-goût la semaine dernière. Cette semaine, le temps sera moins ensoleillé, mais il ne pleuvra pas beaucoup non plus. Les températures nocturnes restent autour de 10 degrés. Travailler de longues journées ne pose donc aucun problème.

Ligne d'arrivée en vue
Il ne sèche plus vraiment à cette période de l'année. L’humidité doit simplement s’évaporer et on lui laisse suffisamment de temps pour le faire. Pendant ce temps, les agriculteurs et les entrepreneurs travaillent sur leurs dernières parcelles. Dans le sud-ouest, les producteurs rattrapent leur retard. Aviko estime que 6 % devaient encore être dédouanés le 10 novembre. L'écart jusqu'à la ligne d'arrivée est désormais encore réduit.

Des parcelles doivent également encore être récoltées dans le nord de la Hollande, dans le Noordoostpolder et dans le nord-est des Pays-Bas. Les entreprises auront tout le temps de le faire au cours des 14 prochains jours. De plus, il n'est pas rare dans le nord-est que les pommes de terre doivent encore être récoltées début novembre. Cela fonctionne bien sur les sols légers.

La Belgique progresse régulièrement
En Belgique et dans le nord de la France, les producteurs ont dû manquer les récoltes pendant au moins deux semaines, mais les travaux ont repris la semaine dernière. La capacité est élevée, ce qui se voit également clairement dans les chiffres. Les initiés estiment que les vendanges seront presque terminées d'ici la fin de la semaine prochaine. Surtout en Wallonie et sur la côte flamande, de nombreux défrichements doivent encore être effectués par les grands producteurs. En France, les travaux sont encore plus avancés. Les chiffres d'Aviko s'élèvent à 2 % encore à récolter à la fin de la semaine dernière. Le Royaume-Uni a également pu réaliser des progrès grâce à l’amélioration des conditions.

Les initiés sont positifs quant aux rendements et à la qualité. Également des parcelles défrichées tardivement. Dans de nombreux cas, les kilos ne sont pas trop mauvais. Les rapports sur les poids sous-marins sont variables. Ils varient de trop bas à très élevés.