Contrairement à l’Europe, les exportations américaines de frites résistent relativement bien à la crise. Cet automne, les transformateurs et les exportateurs verront le volume exporté croître à nouveau. C’est aussi indirectement une bonne nouvelle pour le secteur européen de la pomme de terre.
En octobre de cette année, les exportations de frites et autres produits surgelés à base de pommes de terre étaient encore inférieures de 14 % au niveau du même mois de 2019. Avec 82.000 2018 tonnes, ce volume est supérieur au niveau de 80.000 et c'est la première fois depuis l'épidémie de corona. Ensuite, près de XNUMX XNUMX tonnes ont été exportées.
Marché asiatique
La raison de ces chiffres verts réside dans les destinations desservies par les États-Unis. Par exemple, les pays d’Asie du Sud-Est obtiennent de bien meilleurs résultats que les pays occidentaux. Le coronavirus y joue un rôle moindre et la vie publique peut donc se dérouler normalement. Il n’est donc pas surprenant que les exportations vers le Japon, la Corée du Sud et Taiwan, entre autres, soient plus élevées. Une plus grande quantité a également été exportée vers le Mexique.
Cette affirmation ne s’applique pas à tous les pays asiatiques. Une quantité considérablement moindre a été exportée vers la Thaïlande et le Vietnam. Le volume a chuté de 30 et 43 % en octobre. Le prix de la tonne de frites a également baissé, quoique légèrement. Il existe également des destinations qui paient davantage par tonne. Au total, la valeur des exportations américaines de chips a chuté de plus de 15 % par rapport à la saison précédente. Une différence de 83 millions d'euros. La grande question est désormais de savoir si la reprise sera également perceptible au cours des deux derniers mois.
Plus importé
Pourquoi cette nouvelle est-elle également positive pour l’Europe ? En même temps que la ligne des exportations augmente, nous voyons la ligne des importations augmenter. De nombreuses frites sont principalement importées de Belgique et des Pays-Bas. Aux États-Unis, le secteur a fortement réagi ce printemps, entraînant une diminution considérable des plantations de pommes de terre. En conséquence, la récolte est également plus petite. Ajoutez à cela une demande relativement bonne – compte tenu de la situation – et un déséquilibre apparaît. De plus, un volume croissant de puces européennes vers les « États-Unis » est perceptible depuis plusieurs années.
En octobre, le pays a importé plus de 96.000 6 tonnes de frites. Une augmentation de 2019% par rapport à octobre 44. Le volume de loin le plus important provient du Canada voisin. Ce n’est pas surprenant, car de nombreux fabricants de puces possèdent des usines dans les deux pays. Viennent ensuite la Belgique et les Pays-Bas. Notre pays en particulier a importé davantage. Un plus de 764%, dû au prix compétitif. Une tonne de frites coûtait 100 dollars la tonne en octobre, tandis qu'en provenance de Belgique, elle coûte plus de 150 dollars de plus. Cela signifie que les frites coûtent toujours XNUMX $ moins cher que celles du Canada.
Plus d'importations des Pays-Bas
Sur une période de 12 mois, les exportations des Pays-Bas sont plus de moitié supérieures à celles de la même période précédente. Le niveau des exportations belges est même trois quarts plus élevé. L'Allemagne a également vu son volume d'exportation augmenter en octobre et sur la période 2019-2020.
On s’attend à ce que les exportations de puces continuent de se redresser et que les importations puissent également augmenter. Le secteur de la pomme de terre dans le pays reçoit davantage de soutien gouvernemental et il existe un marché de demande pour les frites dans le pays lui-même.