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`` L'inhibition des germes est trop chère pour les pommes de terre gratuites ''

16 Décembre 2020 -Niels van der Boom

L'organisation de pommes de terre North-Western European Potato Growers (NEPG) s'inquiète de l'inhibition de la germination des pommes de terre de consommation. Selon l'organisation, il n'est plus payant de traiter des pommes de terre gratuites.

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Rareté
Tous les pays européens sont confrontés cette année à l’absence de CIPC. Pour de nombreux producteurs de pommes de terre, cela signifie également leur première introduction aux remplacements. En raison de l’énorme augmentation de la demande, ces autres ressources se font rares. Cela s'applique également au matériel administratif. Cette rareté se traduit également par des prix plus élevés. Les producteurs sont confrontés à des coûts élevés, notamment pour un stockage de longue durée jusqu’à l’été 2021.

Il existe également des partis dans l’UE-5 qui ont des problèmes de germination. En Allemagne, l'utilisation du pétrole 1,4Sight et Argos est arrêtée depuis le 4 décembre interdit. Selon des initiés, une nouvelle autorisation pour 1,4Sight est attendue avant Noël. La condition est que le médicament ne puisse être administré qu’avec un Electrofog. Auparavant, des équipements obsolètes étaient utilisés, ce qui a provoqué l'incendie de 2 hangars de stockage.

Épargner n’est pas gratifiant
Le NEPG conclut qu'il est impossible de traiter les pommes de terre gratuites avec ces nouveaux produits. Leurs prix sont tout simplement trop élevés pour cela. C'est aussi la raison pour laquelle de nombreuses pommes de terre gratuites ont déjà été livrées. Pas pour l’industrie des chips, mais pour la transformation en amidon, en biogaz et en aliments pour animaux. Certains ont également été exportés. Les chiffres des stocks en France et en Belgique montrent que les usines ont acheté peu de pommes de terre gratuites. Les chiffres des stocks néerlandais montrent une quantité relativement importante de produits gratuits stockés. Selon le NEPG, ces pommes de terre gratuites sont vendues tôt.

En attendant, les producteurs de pommes de terre réfléchissent à la nouvelle saison. Une fois la nouvelle année commencée, les transformateurs commenceront à contracter des pommes de terre pour l'année de récolte 2021. Le NEPG estime que moins de contrats seront conclus. Elle adhère à leurs conseils de réduire la superficie consacrée aux pommes de terre de 15 à 20 %.

Consommé plus
Selon l’organisation, les usines fonctionnent à 80 à 90 % de leur capacité normale durant cette période. Cela restera le cas jusqu’à ce que le secteur de la restauration en Europe puisse rouvrir et que la consommation augmente. Cependant, davantage de pommes de terre de table sont consommées dans les pays NEPG. Les exportations se portent également relativement bien, notamment vers l’Afrique.

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