Le transformateur de pommes de terre Farm Frites sortira à la ferme pour la saison 2021-2022 avec des contrats à prix fixe basés sur une entente de 3 ou 2 ans. Cela soutiendra une forte baisse du prix du contrat et devrait assurer la stabilité des producteurs. De plus, d'autres formes de contrat sont proposées. Les producteurs peuvent fixer un volume plus petit à un prix fixe.
Farm Frites apporte une stabilité à ses prix contractuels pour les 3 prochaines années de récolte. Un contrat pluriannuel n'est pas nouveau chez le transformateur d'Oudenhoorn, mais la stratégie est en train de changer. Les accords pluriannuels ont été conclus l'année dernière vervangen par un « contrat glissant ». Le CDD de 2 ou 3 ans est désormais de retour. Le contrat glissant de 3 ans continuera d'exister. Les producteurs recevront une majoration de 0,25 € par 100 kilos en plus du prix annuel s'ils choisissent cette option.
Prix pour 3 ans
Cette année, un accord à prix fixe pour 3 années de récolte (2021, 2022, 2023) sert de base. Quiconque fixe le prix pendant 2 ans bénéficiera d'une réduction de 0,50 € par 100 kilos. Pour un contrat d'un an, la remise est de 1 € par 0,75 kilos. Selon le transformateur, l'intérêt pour les contrats d'un an diminue et les producteurs s'intéressent principalement à d'autres solutions (personnalisées) adaptées à leurs activités commerciales.
Pour la variété Fontane, Farm Frites paie le prix de base de 35 € les 44 kilos entre les semaines 9,50 et 100. Challenger et Ramos, entre autres, ont également ce prix. Marquis est 0,50 € plus élevé. Pour le contrat d'un an, le prix de base est de 1 € - 9,50 € = 0,75 € les 8,75 kilos. C'était 100 € de plus l'année dernière (0,75 €). Le prix de base d'Innovator sur 9,50 an pendant cette période de livraison est de 1 € et celui d'Agria est de 10,75 €. Pour un contrat de 10,50 ans, cela signifie 3 € et 11,50 €. Ce sont les prix que l'entreprise vend à l'agriculteur ainsi que les prix facturés l'année dernière.
Remboursement du refroidissement mécanique
En semaine 17, le prix du contrat 1 an de Fontane sera de 14,25 € et celui d'Innovator sera de 16,25 € (3 ans : 15,00 € et 17,00 €). Par rapport à l'année dernière, le prix Fontane est inférieur de 0,70 €. Celui des innovateurs augmente de 3 cents. Fin juin (semaine 2022 en 26), le niveau des prix est de 16,45 € pour Fontane et de 18,45 € chez Innovator. Cela signifie une réduction de 2 et 30 centimes pour les contrats d'un an.
Le barème de stockage Innovator s'est amélioré de 0,75 € par rapport à 2020. À partir de la semaine 10, Farm Frites versera une compensation pour la variété Innovator pour le stockage en refroidissement mécanique. À partir de la semaine 20, il sera également disponible pour d'autres races. A la semaine 26, 1 € pour 100 kilos sera ajouté.
Les vendanges 2021 démarrent en semaine 27 avec Première et Sinora, avec un prix de 16,75 € qui descend à 8,25 € en semaine 39 pour les contrats d'un an. Le niveau de prix sur 1 ans est de 3 € à 17,50 €. La différence avec 9,00 est de 2020 € et 1,75 €. À partir de la semaine 1,25, Felsina, Zorba et Lady Bianca seront achetées à un prix commençant à 30 € pour les contrats d'un an et à 14,25 € pour les contrats de 1 ans. Les contrats ex-terre et ceux d'Agria sont payés à 15,00 millimètres. Celui des principales variétés cultivées est de 3 millimètres. Un maximum de 40 tonnes par hectare peut être enregistré. Quiconque s'engage davantage est considéré comme un commerçant et est donc toujours obligé de fournir le volume.
Moins cher sur prix fixe
Farm Frites vise à conclure moins de contrats à prix fixe la saison prochaine. Les tonnes restantes peuvent être sécurisées via l’une des autres formes de contrat, comme le contrat 4F ou le contrat de marché à terme. Le premier en particulier a été beaucoup choisi. Celui-ci est basé à 50 % sur le prix contractuel et à 50 % sur les prix de clôture moyens du marché à terme des pommes de terre.
Cette année, les producteurs peuvent choisir de prendre une option sur le prix contractuel de leurs pommes de terre gratuites. Le transformateur a alors jusqu'au 1er juillet pour les pommes de terre primeurs pour enregistrer ce volume au prix contractuel. Pour la récolte principale, c'est jusqu'au 1er août. Si cela ne se produit pas ou si le producteur refuse, l'entreprise paiera un prix plancher de 70 % du prix contractuel pour la semaine de livraison concernée.