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intérieur Pommes de terre

L'Égypte s'est engagée à exporter davantage de pommes de terre

25 janvier 2021 - Jurphaas Lugtenburg

La culture de la pomme de terre en Égypte continue de croître. De bonnes conditions météorologiques et un hiver doux se traduisent par des rendements plus élevés et un taux de croissance plus rapide des pommes de terre. Le pays se prépare donc à de plus grandes exportations de pommes de terre. Le pays recherche activement des destinations pour vendre les pommes de terre cultivées.

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La saison dernière, l'Égypte a exporté environ 750.000 3.000 tonnes de pommes de terre. Environ un tiers de cette quantité était exporté vers l’Europe. Cette saison, la superficie exempte de problèmes phytosanitaires a augmenté d'environ 95.000 87.000 hectares pour atteindre 750.000 XNUMX hectares, selon les informations du projet pourriture brune de la pomme de terre au Caire. Les pommes de terre sont en réalité cultivées sur XNUMX XNUMX hectares. Toutes les pommes de terre cultivées dans ces régions ne sont pas exportées. Le potentiel d'exportation du pays est considérablement supérieur aux XNUMX XNUMX tonnes exportées la saison dernière.

Abondance de pommes de terre
L’Égypte fait également face à un excédent de pommes de terre cette année. Les prix étaient bas sur le marché local fin 2020 et ne montrent pas encore de signes de reprise. En raison de la crise du coronavirus, beaucoup moins de touristes ont visité l'Égypte. En conséquence, le besoin en produits à base de pomme de terre dans l’industrie de la restauration locale est bien moindre.

L'année dernière, sur un total de 5,5 millions de tonnes de pommes de terre, un excédent de 0,5 million de tonnes était visible. Jusqu'à présent cette saison, l'industrie égyptienne a transformé environ 1,25 million de tonnes de pommes de terre. L'industrie de transformation a donc acheté moins de pommes de terre que d'habitude, alors que l'offre est plus importante en raison de bonnes conditions de culture.

Hatem al-Naguib, chef du département fruits et légumes de la Chambre de commerce égyptienne, appelle le gouvernement à intervenir. "Les pommes de terre sont massivement déversées sur le marché parce que nous avons un rendement supérieur à la moyenne. Nous ne parvenons pas à accéder à de nouveaux marchés, ce qui signifie que nous ne pouvons pas exporter suffisamment", explique Al-Naguib dans Egypt Independent. Plusieurs experts craignent qu'au niveau actuel des prix bas, certaines pommes de terre ne soient pas récoltées.

Renseignez-vous sur les plants de pommes de terre
On s'attend à ce que la superficie des pommes de terre exportées vers l'Europe diminue de 10 % la saison prochaine. Malgré ces rapports, les exportations de plants de pommes de terre néerlandais vers l’Égypte sont restées raisonnablement stables. Les données de l'Organisation néerlandaise de la pomme de terre (NAO) montrent que 2020 30.402 tonnes de plants de pommes de terre ont été exportées vers l'Égypte au cours de la saison 600. C'est environ 2019 tonnes de moins qu'en XNUMX.

Les exportations de pommes de terre ont jusqu’à présent été difficiles pour l’Égypte. À l’instar des exportateurs néerlandais, le pays connaît une baisse de ses exportations, principalement en raison d’une baisse de la demande mondiale de l’industrie. Depuis décembre, l'Égypte a commencé à exporter des petits colis vers la Scandinavie, l'Italie et la Suisse. L'Egypte espère vendre des pommes de terre dans les supermarchés allemands à partir de fin février. En raison de l’importante offre de pommes de terre produites localement en Europe, la demande de pommes de terre égyptiennes semble être à la traîne.

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