Les prix contractuels de l'industrie de la transformation de la pomme de terre sont devenus connus ces dernières semaines. Les prix de la livraison terrestre et de la livraison relativement tôt dans la saison sont de 5 à 10 % inférieurs à ceux de la saison dernière, rapporte NEPG. Pour le stockage à long terme, la baisse est moindre ou le prix est légèrement supérieur. Plusieurs transformateurs choisissent de contracter moins de pommes de terre par hectare cette saison. L'industrie semble également vouloir inciter les producteurs à signer des contrats pluriannuels.
Certains producteurs hésitent à conclure de nouveaux contrats. Selon NEPG, l'augmentation des coûts de production est trop peu prise en compte. Les coûts de culture plus élevés sont en partie dus à l’élimination du chlore IPC, à une irrigation supplémentaire et à des produits plus coûteux pour tuer le feuillage. Les coûts des machines continuent également d'augmenter et plusieurs producteurs ont dû nettoyer et adapter leur stockage de pommes de terre pour le rendre adapté aux nouveaux inhibiteurs de germination.
Soucis financiers
Selon le NEPG, les bas prix des pommes de terre et les coûts élevés de la période récente ont entraîné des problèmes financiers (critiques) pour certains producteurs. L'organisation affirme avoir entendu des rumeurs concernant le report du paiement du loyer des terres et des plants de pommes de terre. Les banques et les fournisseurs auraient été contactés pour obtenir un crédit supplémentaire.
NEPG invite donc ses membres à porter un regard critique sur le prix de revient avant de signer un contrat. Attendre avant de conclure un contrat peut renforcer la position de négociation des producteurs. Divers transformateurs ont investi dans des lignes de production nouvelles ou existantes. L'industrie a ainsi augmenté sa capacité de production et a donc besoin de plus de pommes de terre. Cela ressort également de l’état d’esprit du marché physique. Les prix ont triplé depuis Noël. Il y a actuellement plus de demande de pommes de terre que d’offre.