Le marché à terme des pommes de terre d’avril 2022 a clôturé en nette hausse pour le week-end de Pâques. Et cela au même moment où le marché à terme des anciennes récoltes est même brièvement tombé cette semaine sous le niveau de 6 € les 100 kilos.
Le contrat d'avril 2022 a clôturé en nette hausse jeudi 1er avril, avec un niveau de clôture à 17,30 €. En ce sens, l'obstacle des 17 euros a été surmonté sans trop d'effort, tandis que le marché à terme de l'ancienne récolte est brièvement tombé en dessous de 6 euros cette semaine. La différence entre l'ancienne et la nouvelle récolte a augmenté jusqu'à 11 euros.
Grande confiance
La confiance pour l’année de récolte 2021 est apparemment très élevée, surtout après un traitement très modéré à mauvais en termes de prix des récoltes 2019 et 2020. Des facteurs tels qu'une diminution relativement importante des superficies cultivées dans les pays de l'UE-4 - comme prévu - et, espérons-le, la fin de l'ère corona fournissent une valeur attendue significative avant la saison de croissance.
Ce cocktail explosif fait que le marché à terme des nouvelles récoltes se situe déjà au-dessus du niveau des 17 €. Par rapport au début des 4 saisons précédentes, l’évolution des prix de la campagne de récolte 2021 est également positivement décalée. Le marché envoie une fois de plus un signal clair selon lequel une année différente pourrait s'avérer nécessaire pour l'évolution des prix.
Beaucoup de choses peuvent encore arriver
Pourtant, une hirondelle ne fait pas l’été. Durant la saison de croissance notamment, les cartes sont souvent rebattues. Ou plutôt : « mère nature » - indépendamment des questions liées au coronavirus - détermine l'orientation du marché. Un prix de marché approchant le niveau de 20 € - peut-être un peu plus tard - est certainement le moment pour le futur propriétaire de pommes de terre de réfléchir à la stratégie appropriée.
Le graphique ci-dessus montre l'évolution des prix des différentes années de récolte depuis l'introduction du contrat jusqu'à la semaine 17.