Le marché à terme du contrat d'avril 2022 n'a pas de limites. L'équilibre entre vendeurs et acheteurs penche clairement du côté de l'acheteur, apparemment très désireux de prendre cette position de prix de marché. De quels prix parle-t-on ?
Pour être précis, les 23 € ont été atteints vendredi 19,00 avril, après une ouverture plus tôt dans la journée à 18,20 €. L'acheteur se montre donc assez coriace, compte tenu de l'évolution des prix au cours des 2 dernières saisons. Pour rappel, le règlement du contrat d'avril 2020 était juste au-dessus du niveau de 2,00 € et le règlement de la saison en cours ne sera pas très supérieur à 7,50 €. En bref, le taux actuel du marché à terme de 19,00 € est assez « chic », surtout pour cette période de l'année.
Bonne humeur
Les ingrédients de l’ambiance actuelle pour la saison 2021/2022 sont désormais clairs. Il s'agit du rétrécissement attendu d'au moins 5 % de la superficie dans les pays de l'UE-4 auquel s'attendent la plupart des agences de marché européennes, de la fin de la pandémie de corona qui donne un coup de fouet à l'économie et - le grand facteur d'humeur - du printemps un peu plus tardif. .
Le printemps plus tardif, qui rend difficile de prédire quand la transition vers les vendanges 2021 pourra avoir lieu, ajoute à l’ambiance. Par exemple, le cours de juin pour la récolte 2020 s'est élevé à 10,50 €, alors que récemment aucun acheteur n'était disponible aux alentours de 8,00 €. Une fois de plus la preuve que la pomme de terre est proverbialement ronde. Et que l’orientation d’un marché de matières premières comme celui de la pomme de terre peut aussi réserver des surprises.