La société de négoce de pommes de terre Q-potato Holland est satisfaite des résultats du pool de plants de pommes de terre pour l'année de récolte 2020. En changeant de vitesse au début de la saison d'exportation, l'entreprise a pu exporter tous les plants de pommes de terre au cours de son année anniversaire dans un marché incertain. .
Le pool de plants de pommes de terre pour la saison 2020-2021 est le dixième de l'entreprise Lemmer. Les propriétaires Dirk van de Water et Wouter Mutsaers sont satisfaits du résultat de 34,78 € par 100 kilos. Ceci s'applique à une livraison d'automne, pour les tailles 28/55 mm classe A à S. Le prix ne comprend pas les frais. Pour Spunta classe-E 28/55 mm, 33,10 € par 100 kilos sont payés. Agria classe A/E 28/55 mm coûte 40,09 €. Un an plus tôt, le prix moyen des plants de pommes de terre de A à S était de 37,34 €.
Exporter tôt
"Nous avons commencé à vendre tôt, afin de pouvoir profiter au maximum des bons prix de vente", explique Mutsaers. "Nous devons également remercier nos producteurs, qui ont fait du bon travail en termes de qualité." Q-potato a pu vendre la quasi-totalité du volume sous forme de plants de pommes de terre en exportant tôt. "Nous visons une couverture de 60 à 70 % de notre pool de plants de pommes de terre, afin que 100 % des pommes de terre soient vendues à tout moment sous forme de plants", explique Mutsaers. "L'effet de cela est visible dans le prix de paiement."
L'entreprise reçoit des signaux positifs du Moyen-Orient, de l'Europe du Sud et de l'Afrique du Nord concernant les marchés de la pomme de terre de consommation. "Les superficies ont diminué", explique Mutsaers, et "les cultures ont souffert du froid et de la pluie. On s'attend désormais à des rendements moyens. Les prix des frites et des pommes de terre de table sont donc raisonnablement bons, avec une connotation positive. Le temps et aussi ce sont les problèmes liés au coronavirus qui déterminent en fin de compte si cela est justifié."
Aucun risque
Des pays comme Cuba, l’Égypte et l’Algérie ont le tourisme et le pétrole comme sources de revenus importantes, qui financent indirectement les plants de pommes de terre. Les deux secteurs ont été durement touchés. La baisse des prix du pétrole a notamment un impact sur les obligations financières, note Mutsaers. Pourtant, l’entreprise n’a rencontré aucun problème de paiement. "Nous évitons les risques financiers majeurs", dit-il.
Léger retrait
La superficie nationale de plants de pommes de terre diminuera de 1% cette saison selon les chiffres de la déclaration NAK. La superficie des variétés de chips est restée la même, tout comme les variétés d'amidon. Le déclin concerne les variétés exportées. Il y a eu une légère augmentation de la superficie consacrée à la pomme de terre Q. Les producteurs ont pu planter dans des conditions favorables, mais de fortes pluies sont tombées localement.
Reste à savoir quels seront les dégâts causés aux cultures. Certaines pommes de terre arctiques n'ont été plantées qu'après la période pluvieuse du mois de mai. Surtout dans la partie nord du Noordoostpolder. Reste à voir quelles seront les conséquences des fortes pluies et du retard des semis. La sélection a commencé à la mi-juin, il n’est donc pas encore possible de dire dans quelle mesure la contamination virale sera constatée.