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intérieur Pommes de terre

Où la superficie de pommes de terre a-t-elle fortement diminué?

26 Juillet 2021 -Niels van der Boom

La superficie consacrée aux pommes de terre de consommation aux Pays-Bas a diminué de près de 5.000 XNUMX hectares cette année. Mais, dans quels endroits les agriculteurs ont-ils moins planté ce printemps ? Une analyse des données de Boer&Bunder montre que les différences les plus importantes sont perceptibles en Zélande et dans le Brabant septentrional.

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SCS encadré fin juin, une superficie de pommes de terre de consommation de 72.000 6,5 hectares. C'est 5.000 % de moins qu'un an plus tôt, soit près de XNUMX XNUMX hectares. Fermier et Bunder, l'outil de terrain de Dacom, arrive avec un chiffre comparable de 71.948 2021 hectares pour la récolte 5.334. Il s'agit d'une diminution de XNUMX XNUMX hectares par rapport à l'année précédente. Boer&Bunder utilise les données fournies par RVO pour le relevé combiné.

Zélande et Brabant
Avec 17.640 2 hectares de pommes de terre de consommation, la province du Brabant du Nord possède la plus grande superficie par province. La Zélande occupe la deuxième place avec 13.598 1.300 hectares. Ces provinces sont également à l'origine de la plus forte baisse absolue de la superficie cette année. Près de 9 958 hectares (-5 %) de pommes de terre de consommation en moins ont été plantés en Zélande. Pour le Brabant c'est 3 hectares (-516%). La Hollande méridionale occupe la troisième place avec une diminution de 500 hectares dans la région. Dans le Flevoland, la superficie diminue d'un peu plus de 50 hectares. Le Limbourg est juste en dessous. La Drenthe est la seule à enregistrer une augmentation de 1 hectares (XNUMX%).

En Zélande, la municipalité de Sluis représente la plus grande superficie. 1.953 9 hectares de pommes de terre de consommation sont cultivés. La baisse s'élève ici à 193 % (2 hectares) cette saison. Au 1.495 se trouve la commune de Terneuzen d'une superficie de 272 15 hectares. Ici, la culture est même réduite de 150 hectares (12%). Un autre déclin majeur est la commune de Borsele avec près de XNUMX hectares. Bon pour XNUMX% moins de superficie.

Eau et sol
Pas une seule municipalité de Zélande ne cultive cette année une superficie égale ou supérieure de pommes de terre de consommation. Ce n'est que sur l'île de Tholen que la culture est stable. La diminution n'est que de 30 hectares. Schouwen-Duiveland limite également la contraction des surfaces cette saison. Ces déplacements ont tout à voir avec le type de sol et surtout les possibilités d'irriguer ou non.

Un an plus tôt était visible que les producteurs de pommes de terre ont commencé à cultiver moins de pommes de terre sur le sol argileux du Brabant. Cette tendance n'est pas perceptible cette saison. Les 3 plus grandes communes de pommes de terre sont Moerdijk, Steenbergen et Altena. Il y a eu peu ou pas de réduction de la culture ici cette saison. Dans la commune de Moerdijk (numéro 1.597 avec 1 2 hectares), la culture a même augmenté de 140 % en superficie. La commune de Drimmelen voit la superficie des pommes de terre diminuer de près de XNUMX hectares. Les autres mutations sont relativement mineures.

Montées et rétrécissements sur sable
Il existe également des contremarches sur des sols sablonneux. Dans la commune de Deurne, la superficie est augmentée de 100 hectares (+20%). C'est une exception. La superficie de la commune de Mill en Sint Hubert a diminué de 170 hectares. En général, cela implique des modifications de plusieurs dizaines d'hectares par commune. La commune de Geldrop-Mierlo est frappante. Ici, la superficie a augmenté de pas moins de 614 %. Cette année, 5 hectares de pommes de terre ont été enregistrés, contre 0,7 hectare l'an dernier.

La commune de Hollande-Méridionale montre une image quelque peu différente. La culture de la pomme de terre est beaucoup plus fragmentée et se concentre principalement sur les îles de Goeree-Overflakkee (3.353 3.216 hectares) et Hoeksche Waard (XNUMX XNUMX hectares). Un rétrécissement de la superficie dans la province peut être trouvé dans des endroits où beaucoup de terres sont soustraites au logement, à l'industrie ou à la nature.

Alternatives
Il est difficile de dire quelle culture sera cultivée à la place des pommes de terre car cela dépend de plusieurs facteurs. Une quantité significativement plus importante de blé d'hiver a été semée sur un sol argileux dans les communes du Brabant. Dans le même temps, moins de céréales d'été ont été semées, il est donc impossible de dire si ces hectares remplaceront les pommes de terre. Sur les sols sablonneux du Brabant, la superficie de maïs fluctue un peu plus et la superficie a diminué plutôt qu'augmenté. Une forte croissance de la culture de l'oignon (28% soit 740 hectares) a certainement pris le pas sur la culture de la pomme de terre par endroits.

En Zélande, il est clairement visible que beaucoup plus de blé d'hiver a été semé. Dans la commune de Sluis près de 900 hectares de plus et dans la commune de Hulst près de 500 hectares de plus. Là aussi, l'explication résidera en partie dans des conditions plus favorables à l'automne dernier et une moindre part de blé et d'orge de printemps. Cela ne peut pas être dit pour toutes les communes zélandaises-flamandes. Davantage de blé de printemps a été semé à Sluis, par exemple, et la superficie se stabilise ailleurs dans cette partie de la Zélande. Les oignons ne sont certainement pas une culture alternative là-bas.

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