Selon l'Office statistique allemand Destatis, la diminution de la superficie consacrée à la pomme de terre en Allemagne est plus importante que prévu. A la mi-mai, Destatis tablait encore sur une contraction d'environ 2%, mais cette estimation semble assez basse.
Aujourd'hui (mardi 3 août) Destatis a publié le chiffres de superficie provisoires montre que la superficie totale de pommes de terre en Allemagne s'élève cette année à 259.300 273.500 hectares. Un an plus tôt, cela représentait encore 5 2018 hectares, soit une diminution de plus de 252.200 %. Cela rapproche la superficie de celle de XNUMX, où XNUMX XNUMX hectares de pommes de terre étaient cultivés.
Des différences majeures entre les pays fédéraux
La Basse-Saxe reste la zone de culture la plus importante. Avec 115.400 45 hectares, cet État fédéral représente près de 6 % de la superficie allemande en pommes de terre. La contraction dans cette région est juste au-dessus de la moyenne, à près de 11 %. La plus forte diminution de superficie se situe en Saxe-Anhalt, avec 13.700 %. La superficie totale s'élève à 2017 38.100 hectares, soit un peu plus qu'en 1.400. À contre-courant de la tendance, la superficie de la Rhénanie du Nord-Westphalie s'est en fait étendue à 4 XNUMX hectares. Cela représente une augmentation de XNUMX XNUMX hectares, soit environ XNUMX %.
Au lieu de pommes de terre, les agriculteurs allemands ont semé davantage de blé. La superficie a augmenté de 4 % pour atteindre 2.948.000 5 1.000.100 hectares, ce qui en fait de loin la plus grande culture. La superficie en colza a également augmenté de XNUMX% à XNUMX XNUMX XNUMX hectares.