intérieur Pommes de terre
Les pommes de terre font des kilos, le tri pourrait être plus grossier
Il existe de grandes différences de rendement en pommes de terre entre les parcelles en Belgique. C'est ce qui ressort du deuxième essai de récolte de Fontane et de Challenger du Centre expérimental belge de culture de la pomme de terre (PCA).
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Le rendement moyen des deux variétés était de 38 tonnes par hectare. A Fontane, le rendement brut était compris entre 21 et 55 tonnes par hectare. Le rendement sur un tiers des parcelles en Flandre dépasse désormais 45 tonnes par hectare.
Le rendement moyen du Fontane sur les parcelles flamandes est de 41 tonnes par hectare. En Wallonie, cela représente 33 tonnes par hectare, seules 2 parcelles y ont un rendement supérieur à 40 tonnes. Sur les parcelles Challenger, l'étalement est nettement plus réduit avec des rendements compris entre 30 et 50 tonnes par hectare. Il n’existe également pratiquement aucune différence entre la Wallonie et la Flandre.
Temps de croissance
Au cours des 14 jours séparant la première et la deuxième récolte d'essai, Fontane a cultivé en moyenne 800 kilos par hectare et par jour (700 en Wallonie et 900 en Flandre). Le Challenger a cultivé 700 kilos par jour et par hectare au cours de la même période. Les deux variétés montrent encore peu de signes de maturité. Les variétés obtiennent également des résultats supérieurs à la moyenne pluriannuelle en termes de rendement basé sur le nombre de jours de croissance. La grossièreté reste (légèrement) en retrait par rapport à la moyenne pluriannuelle.
Le poids sous l'eau a considérablement augmenté, mais reste bloqué à 341 grammes pour Challenger et 346 grammes pour Fontane. Peu ou pas de gaspillage n'a été constaté, mais il y a du gaspillage à Fontane. Généralement des fissures de croissance, mais parfois aussi un tubercule déformé. Des tubercules pourris dus à la pourriture bactérienne ont été observés sur certaines parcelles.
Pas de différences majeures
Aux Pays-Bas, la situation semble assez comparable à celle de la Belgique. Du récolte d'essai d'Aviko il semble que le rendement total se situe autour de la moyenne à long terme, mais que le tri est ici un peu plus grossier. Aux Pays-Bas également, l'OWG moyen reste inférieur à la norme industrielle de 360 grammes.
