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intérieur Pommes de terre

La croissance de la pomme de terre en Belgique ralentit

14 Septembre 2021 - Jurphaas Lugtenburg

La croissance de Fontane commence à ralentir. La variété Challenger parvient tout de même à maintenir sa croissance. Cela ressort de l'essai de moissonnage du PCA/Fiwap belge.

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Le rendement moyen du Fontane - le cépage le plus important en Belgique - sur les 32 parcelles surveillées était de 6 tonnes par hectare lors des récoltes tests entre le 8 et le 46,5 septembre. L'étalement entre les parcelles reste important, avec des rendements compris entre 27 et 66 tonnes par hectare.

La récolte est clairement en déclin. Dans les 14 jours qui ont suivi la dernière récolte d'essai, la récolte a augmenté en moyenne de 210 kilos par hectare et par jour. Dans la période précédente, cela représentait encore 540 kilos. Le rendement moyen reste donc supérieur à la moyenne pluriannuelle. Le poids sous-marin (OWG) est de 396 grammes. 75 % des pommes de terre ont disparu.

Source : Fiwap

Challenger soutient mieux sa croissance
Chez Challenger, le rendement moyen est de 51,5 tonnes par hectare. Le rendement entre les 17 parcelles varie de 35 à 69 tonnes par hectare. Environ 70 % des recettes sont en taille 50. L'OWG est comparable à Fontane à 393 grammes. Les parcelles Challenger maintiennent mieux la croissance. En moyenne, la croissance au cours des 14 derniers jours était de 490 kilos par hectare et par jour.

Les rendements des deux variétés sont supérieurs à la moyenne avec un classement et un OWG moyens à bons. Il y a aussi des inquiétudes. Selon la Fiwap, les fissures de croissance et surtout les pommes de terre creuses sont présentes en quantités importantes et créent une incertitude sur la quantité nette qui sera finalement récoltée.

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