intérieur Pommes de terre
« Le prix du contrat doit augmenter pour garder les producteurs »
L'un des étés les plus humides de ces dernières décennies et des conditions pas aussi faciles partout, en particulier vers la fin de la saison de récolte, c'est ainsi que les producteurs de pommes de terre d'Europe du Nord-Ouest (NEPG) résument la saison. Qu'est-ce que cela signifie pour l'estimation des rendements de pommes de terre dans l'UE-4 que l'organisation a publiée aujourd'hui (vendredi 19 novembre) ?
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Dans l'estimation publiée aujourd'hui (vendredi 19 novembre), le NEPG indique que, dans l'ensemble, les rendements bruts de pommes de terre sont moyens à bons. Il existe de grandes différences entre les différentes régions. Le NEPG suppose un rendement d'environ 4 millions de tonnes de pommes de terre dans l'UE-22,7. C'est 700.000 XNUMX tonnes de moins que la saison dernière. Le rendement net attendu est inférieur. Il existe un certain nombre de problèmes de qualité, tels que des trous, des fissures de croissance et des pommes de terre fendues. Mais l’industrie tourne à plein régime et ne semble pas prendre cela au sérieux pour le moment.
L'équilibre sur le marché
La baisse des rendements, couplée à une bonne reprise des exportations, assure un certain équilibre entre l'offre et la demande selon le NEPG. Le marché libre reste intact en raison de la réticence des producteurs à vendre. Il est donc difficile pour les usines de constituer de nouveaux stocks.
Le NEPG estime qu'un prix nettement plus élevé est nécessaire pour la saison à venir. Les coûts du diesel, de l’électricité, des engrais et de la protection des cultures ont considérablement augmenté. Les prix des céréales et du colza ont également augmenté, faisant de ces cultures une alternative plus intéressante et moins risquée à la culture de la pomme de terre. Le NEPG estime que les prix contractuels pour la saison 2022/2023 devront certainement augmenter de 3 à 4 € les 100 kilos pour que la culture reste intéressante pour les agriculteurs.