Le transformateur de pommes de terre Aviko a annoncé les prix du pool ex-champ. La piscine a pu bénéficier de la végétation tardive. Les rendements à l'hectare se situaient autour de la moyenne pluriannuelle.
Un prix pool moyen de 154,25 € la tonne a été atteint pour les variétés Zorba et Innovator et de 144,25 € la tonne pour Agria, Miranda et Victoria et de 134,25 € la tonne pour Fontane, a annoncé Aviko hier (mardi 7 décembre). Les producteurs ayant livré au cours de la semaine 32 recevront une prime de livraison anticipée de 40 € par tonne. Le prix moyen hors pool sur la période de la semaine 33 à la semaine 44 s'élève donc à 142,47 € la tonne. PotatoNL et Belgapom ont enregistré en moyenne 138,54 € et 124,55 € par tonne sur la même période.
Améliorer le sentiment
En raison d'un printemps relativement froid et localement humide, la croissance des pommes de terre primeurs a commencé plus tard. À cela s’ajoute un rétrécissement de l’espace européen. Corona et l'incertitude des ventes qui en découle ont néanmoins permis à la période de prévente de démarrer tranquillement. Le sentiment s'est amélioré au cours de l'été et, finalement, la demande de pommes de terre a été soutenue, selon Aviko. Les prix journaliers sont donc restés supérieurs aux prix contractuels. Les problèmes de qualité, en particulier les variétés creuses, ont créé des difficultés supplémentaires en matière de transformation pour certaines variétés.