Le taux de traitement reste aussi élevé que jamais. Un certain nombre d'usines font une courte pause autour des vacances à venir, mais ce n'est pas à cause de ventes trop faibles, mais plutôt pour des raisons d'entretien et de pénurie de main-d'œuvre.
Le fait que les ventes actuelles de produits finis se déroulent bien en dit long sur les premiers mois de 2022. La pandémie de corona plane toujours comme un nuage noir sur le marché et qui peut prédire comment se dérouleront les mois à venir (qu'il y ait ou non des confinements) ? , où et dans quelle mesure), peut-on dire. En raison de cette incertitude, les prix du marché varient de 13,50 € à 14 € les 100 kilos pour Fontane et de 17 € à 20 € les 100 kilos pour Agria et Innovator.
Vendez et facturez immédiatement
Grâce aux bonnes ventes, de nombreuses pommes de terre, y compris celles qui ont fait l'objet d'un contrat, sont avancées. Les produits vendus hier sont souvent chargés et traités dans un avenir prévisible. La promotion, notamment dans une zone de culture comme le Brabant du Sud-Est, est également renforcée par les problèmes de qualité dans certains cas. Selon des initiés, il y aura toujours un approvisionnement en pommes de terre non traitées avec inhibition de la germination au cours des premières semaines de 2022, mais il reste à voir comment la période se déroulera par la suite. L’ambiance due au corona jouera certainement également un rôle. Il ne sera pas nécessaire d’imploser le marché. Il reste toutefois à voir quelle sera la tendance vers une hausse des prix au cours des six premiers mois de 2022.