Le stock belge de pommes de terre s'élève à 2,52 millions de tonnes début février. C'est à peu près la même chose que les deux saisons précédentes. Le Potato Cultivation Test Center (PCA) l'a annoncé.
Le titre se situe ainsi 8% au-dessus de la moyenne quinquennale. Sur la production totale de pommes de terre de conservation, 1 % était en hangar à la date de référence du 63er février. C'est comparable à la saison dernière, mais légèrement supérieur à la moyenne pluriannuelle de 59 %. Avec 720.000 12 tonnes, la part des pommes de terre gratuites dans les stocks est quasiment égale à la moyenne quinquennale. La part des pommes de terre sous contrat a augmenté de XNUMX % par rapport à la moyenne quinquennale.
Deux tiers Fontane
Avec 65% de l'approvisionnement belge en pommes de terre, la Fontane est de loin la plus grande variété stockée et 31% de celle-ci est gratuite. Le stock total de Fontane est le même que celui de la saison dernière, mais il est supérieur de 37 % à la moyenne quinquennale. Le stock de Bintje, Challenger et Innovator s'élève à environ 150.000 18 tonnes par variété, soit ensemble environ 30.000 % du stock total. Le stock de Bintje et Challenger est donc le plus faible depuis cinq ans. Le stock des innovateurs est également inférieur à la moyenne quinquennale, soit environ 440.000 17 tonnes. Les autres variétés de stockage représentent 90 XNUMX tonnes, soit XNUMX% du stock total. Cela équivaut à peu près à la moyenne quinquennale. Cependant, la part des pommes de terre gratuites est inférieure à celle des dernières années. Environ XNUMX % des autres variétés sont cultivées sous contrat.