Un meilleur marché pour les meilleures pommes de terre

Lorsque Belgapom a finalement franchi le seuil des 8 € le vendredi 20 avril, la voie était libre pour que les marchés physiques et à terme reflètent une connotation nettement plus favorable du marché de la pomme de terre et affichent des transactions de 20 € et plus.

Cependant, la reprise n’a pas immédiatement provoqué une remontée des prix vers des niveaux plus élevés, car les transformateurs ne semblent pas suffisamment enthousiastes sur le marché pour cela. Les transformateurs ont toujours accès aux pommes de terre sous contrat et n'ont donc pas à rechercher activement des pommes de terre gratuites. Cela ne signifie pas que si de telles mesures surviennent, les transformateurs les fuiront. Parce que chaque pomme de terre est une.

Encourage les commerçants
Le vote est effectué par les non-traitants. Les commerçants qui vendent à d’autres segments sont clairement plus actifs sur le marché et paient également beaucoup plus pour les pommes de terre gratuites. Les variétés Agria et Markies sont particulièrement recherchées et leurs prix sont payés par les non-transformateurs jusqu'à 25 € selon la qualité. Les pommes de terre doivent être bonnes pour que les commerçants puissent les utiliser pour l'exportation, l'épluchage et l'industrie des chips.

La Pologne, la Suisse et l'Europe du Sud ont besoin de pommes de terre et l'Angleterre devrait également entrer sur le marché. Une partie des exportations est également constituée de plants de pommes de terre surdimensionnés qui semblent être en abondance. Moins de plants de pommes de terre sont vendus comme plants de pommes de terre, ce qui crée beaucoup de restes sur le marché de consommation. De plus, elles peuvent être achetées pour un prix légèrement inférieur à celui des pommes de terre de consommation gratuite. Cette concurrence pour les transformateurs signifie qu'ils doivent opérer de manière rigoureuse dans le canal d'achat et les propriétaires de pommes de terre le remarquent également. Il existe de nombreuses structures de prix possibles, notamment pour une livraison en juin/juillet.

Le marché à terme du contrat d’avril 2022 approche de son expiration (règlement). Le Règlement en Espèces (CS) est calculé quotidiennement. Le CS est-il capable de continuer à monter vers 23 € dans les deux prochaines semaines avec un plus ? Les différentes cotations devront encore franchir des étapes significatives pour y parvenir. Ce que Belgapom et l'Allemagne vont faire avec leurs cotations est particulièrement intéressant. Grâce aux cotations plus élevées pour les meilleures pommes de terre, les Pays-Bas semblent être en mesure de contribuer à un règlement supérieur au CS actuel de 20,30 €.{{dataviewSnapshot(2_1650025925)}}