La superficie de pommes de terre en Ouzbékistan a plus que doublé pour la saison 2022. La raison en est l'augmentation énorme et persistante des prix de la pomme de terre de consommation dans le pays ces dernières années. L'importation de pommes de terre a donc fortement augmenté depuis 2017.
La saison dernière, la superficie était de 157.000 243.000 hectares. Cette année, cette superficie est passée à pas moins de 55 4,1 hectares, soit une augmentation de XNUMX %. Le volume de récolte est donc estimé à XNUMX millions de tonnes de pommes de terre. Cette expansion est nécessaire pour fournir suffisamment de pommes de terre à notre propre population et n’est pas destinée à l’exportation.
Importation record d’Ouzbékistan
La consommation de pommes de terre est en forte augmentation en Ouzbékistan depuis des années. Par exemple, la consommation la saison dernière était de 3,4 millions. C'est plus que le rendement brut de la récolte 2021 de 3,3 millions de tonnes de pommes de terre. Sur ce total, 650.000 2016 tonnes supplémentaires sont conservées sous forme de plants de pommes de terre. Les importations ont atteint un record l’année dernière. Jusqu'en 50.000, le volume annuel des importations ne dépassait pas 2017 194.000 tonnes par an. En 2021, ce chiffre est passé à 560.000 90 tonnes et en XNUMX, le compteur est passé à XNUMX XNUMX tonnes de pommes de terre. Les importations proviennent principalement d'Iran, du Kazakhstan et du Pakistan, qui représentent plus de XNUMX %. Les Pays-Bas ont également occupé une place sur la liste des importations de quelques pour cent ces dernières années.
Le prix des pommes de terre augmente rapidement depuis plusieurs années en raison d’une consommation toujours croissante. Le prix des pommes de terre augmente également fortement au cours de l’année parce que nos propres stocks s’épuisent et qu’il faut en importer davantage. À partir du mois de mars, lorsque les pommes de terre de primeur seront à nouveau disponibles, le prix baissera à nouveau fortement. Par exemple, le prix des pommes de terre a chuté de 44 % entre la mi-mars et la mi-avril.