Analyse Pommes de terre
Deuxième plus grande transformation jamais réalisée en avril
La transformation des pommes de terre est très appréciée cette saison. Les chiffres de transformation du mois d'avril y contribuent certainement. A combien s'élèvent ces chiffres ?
Le chiffre de transformation des pommes de terre en frites et autres produits au mois d'avril, à 355.600 2018 tonnes, est le deuxième chiffre de transformation le plus élevé jamais atteint au cours du mois d'avril. Ce n'est qu'en avril 367.200 que la transformation a atteint 2.972.800 2017 tonnes. Si l'on compare la transformation sur la période août-avril avec les saisons précédentes, cette campagne retombe à la troisième place avec un total de 2016 3.039.300 3.016.900 tonnes. Les campagnes XNUMX et XNUMX ont précédé la campagne en cours avec respectivement XNUMX XNUMX XNUMX tonnes et XNUMX XNUMX XNUMX tonnes.
Bonne efficacité de traitement
Voor de productie werd gebruikt gemaakt van 128.400 ton ingevoerde aardappelen, wat overeenkomt met 36,1% van het totaal verwerkte volume. Er werd in totaal 192.700 ton aardappelproducten geproduceerd, wat een verwerkingsrendement oplevert van 54,2%. In vergelijking met de verwerkingscijfers van april 2021 lag het volume verwerkte aardappelen 62.700 ton hoger met een verwerkingsrendement van 51,1%.
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Le chiffre de transformation des pommes de terre en frites et autres produits au mois d'avril, à 355.600 2018 tonnes, est le deuxième chiffre de transformation le plus élevé jamais atteint au cours du mois d'avril. Ce n'est qu'en avril 367.200 que la transformation a atteint 2.972.800 2017 tonnes. Si l'on compare la transformation sur la période août-avril avec les saisons précédentes, cette campagne retombe à la troisième place avec un total de 2016 3.039.300 3.016.900 tonnes. Les campagnes XNUMX et XNUMX ont précédé la campagne en cours avec respectivement XNUMX XNUMX XNUMX tonnes et XNUMX XNUMX XNUMX tonnes.
Bonne efficacité de traitement
La production a utilisé 128.400 tonnes de pommes de terre importées, ce qui correspond à 36,1% du volume total transformé. Au total, 192.700 54,2 tonnes de produits à base de pomme de terre ont été produites, ce qui donne un rendement de transformation de 2021 %. Par rapport aux chiffres de transformation d'avril 62.700, le volume de pommes de terre transformées était supérieur de 51,1 2 tonnes avec un rendement de transformation de 1652962964 %.{{dataviewSnapshot(XNUMX_XNUMX)}}
