Nouveautés Pommes de terre
Le prix des pommes de terre primeurs sur le PCA est supérieur à la moyenne
La saison des pommes de terre se termine mal pour les producteurs de longue date. Avant le début de la nouvelle saison, les cartes semblent avoir été battues différemment. C'est du moins ce qui ressort clairement du premier prix pour les pommes de terre nouvelles récoltées mécaniquement, publié cette semaine par le PCA.
Souhaitez-vous continuer à lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient"Le prix des pommes de terre primeurs est généralement de 20 euros", écrit PCA dans le rapport de marché de cette semaine. Il y a encore peu de commerce des pommes de terre de la nouvelle récolte et l'ambiance est calme. La demande provient principalement des entreprises de pelage. La première cotation PCA des pommes de terre primeurs intervient donc cette année quelques semaines plus tôt que l'année dernière. Le prix est bien supérieur à la moyenne pluriannuelle pour cette période de l’année.
Pour les variétés Fontane et Challenger, le prix baisse encore à 12,50 € à 15 € les 100 kilos. Ici aussi, l'ambiance sur le marché est calme et les transactions sont rares. Les transformateurs ne sont pratiquement plus présents sur le marché et l'offre se limite aux pommes de terre gratuites provenant d'un nombre limité de producteurs.
