Q-potato a annoncé hier (5 juillet) les résultats du pool de pommes de terre de consommation 2021. L'association des producteurs de pommes de terre et Q-potato sont satisfaits du résultat malgré le marché incertain de la saison dernière.
Le prix pool Q-potato pour les variétés Innovator et Agria est de 22,05 € les 100 kilos en catégorie 1. Pour la variété Markies le prix pool est de 21,05 € les 100 kilos et pour Lady Anna 20,05 € les 100 kilos livrés en catégorie 1. Le prix pool est de 2 € les 1 kilos livrés en catégorie 100 pour la variété Markies. les pommes de terre livrées en catégorie 1 bénéficient toujours d'une prime de 50 € par 17 kilos par rapport à la catégorie XNUMX. Plus de XNUMX % des pommes de terre arctiques bénéficient de cette prime. Tous les prix mentionnés sont basés sur une semaine de livraison XNUMX et sans aucune compensation pour le stockage des cartons, le refroidissement mécanique et/Global GAP.
Attendre avant de vendre, c'est payant
Malgré une saison difficile, les membres et la direction de Q-potato sont satisfaits du résultat, déclare Dirk van de Water, responsable de l'achat et de la vente des pommes de terre de consommation chez Q-potato. "Ce prix est également désespérément nécessaire pour que la culture reste intéressante pour les producteurs, surtout compte tenu des rendements décevants des deux dernières saisons."
La saison dernière a été caractérisée comme un marché capricieux avec beaucoup d'incertitude, mais Q-potato a quand même réussi à bénéficier des prix plus élevés de la nouvelle année lorsque le marché a atteint 20 € et a augmenté. "Nous avons délibérément choisi de rester calmes pendant les mois de novembre et décembre, lorsque le marché était très incertain. Une fois le prix monté à 20 €, nous avons décidé de participer pleinement car nous pensions que c'était un bon prix. Cela a finalement bien fonctionné. Malheureusement, le résultat de la récolte 2021 est décevant et cela crée également une incertitude pour la saison en cours. »
En plus du pool, les producteurs de pommes de terre Q-potato peuvent également contracter une partie de la récolte à l'avance. Les contrats Click ne sont pas possibles avec Q-Potato, mais les producteurs de pommes de terre peuvent bénéficier du marché à terme d'une autre manière. Par l'intermédiaire de l'association des producteurs de pommes de terre Q-Potato, les participants au pool peuvent déposer un montant compris entre 5.000 50.000 et 5 XNUMX euros, qui sert de couverture sur le marché à terme. Ceci est compensé par une compensation de XNUMX% d'intérêt sur le capital apporté. Van de Water : Cette couverture contribue au résultat du pool et l'argent des producteurs est utilisé pour un meilleur prix de paiement pour les producteurs du pool.