Agria solidement en tête du pool Schaap Holland

Entreprise de pommes de terre Mouton Hollande a récemment présenté ses prix de piscine aux producteurs. L'entreprise a généré beaucoup de volume, surtout au cours des trois derniers mois de la saison. En avril et mai, elle a pu profiter de la hausse rapide du marché, après quoi elle est tombée dans le désarroi en juin. Les conditions de croissance favorables pour les pommes de terre de primeur ont permis que la nouvelle récolte soit disponible plus tôt que prévu.

Des résultats nettement supérieurs
Le prix moyen pondéré de la piscine avec préventes pour la saison 2021-2022 est de 20,74 € les 100 kilos. Pour la piscine sans préventes c'est 23,03 €. La piscine avec fond coûte 19,70 €. Ce sont des résultats bien au-dessus du niveau de la saison dernière mensonge. L'entreprise de pommes de terre s'est mise à l'abri sur le marché à terme des pommes de terre au cours des mois d'automne. Rétrospectivement, cela semble avoir été une bonne décision lorsque le marché s'est détendu dans la phase finale. Les prix ci-dessus s'appliquent au produit livré à partir de 40 millimètres en semaine 13 et hors TVA. Schaap ne facture pas de tare pour les pommes de terre pour la variété Innovator.

30€ pour Agria
À 23,37 € les 100 kilos en pool sans prévente, Agria obtient la meilleure note parmi les variétés industrielles. En fin de saison - avec stockage en box et refroidissement mécanique - le résultat de la piscine s'élève à 30 € les 100 kilos pour la qualité supérieure. En plus des prix de la variété Agria, une prime supplémentaire de 1,50 € est versée pour le stockage en caisse.

Schaap paie une redevance PlanetProof pour toutes ses variétés de pommes de terre de table. Regina arrive en tête avec un prix de 28,68 €, suivie de Nicola et Laudine. Schaap propose un prix groupé séparé pour les petits forfaits pour Maritiema et Valence. Melody a une gamme de tailles différente de 40 mm à 70 mm. Pour le reste c'est de 40 mm à 65 mm. La majorité des pommes de terre de table sont stockées et livrées par les producteurs dans des caisses.

Prix ​​​​des pommes de terre de table 8 à 9 € plus élevés
Les résultats des variétés de pommes de terre de table sont également supérieurs à ceux de la saison dernière. Par exemple, le prix de Nicola est supérieur de plus de 9 €, celui de Melody de 8,60 € et de Laudine de 8,30 €. Cette dernière est une race sur laquelle Schaap a le droit exclusif. Cela s'applique également à Aromata.

Schaap Holland possède sa propre entreprise de peeling à Biddinghuizen. En outre, les pommes de terre sont fournies aux marchés de détail, d'exportation et aux usines de chips. "Nous avons constaté une nette croissance des ventes, en particulier sur le marché de détail, même après la crise du coronavirus", déclare Hans Geling, directeur de la pomme de terre. "Cela contraste avec l'évolution européenne. Une relation directe avec des producteurs professionnels de pommes de terre de table néerlandaises est donc très souhaitable."

Plus d'intérêt pour la piscine
Le volume total de la piscine pour la saison prochaine augmente chez Schaap Holland. "Il reste possible de s'inscrire à la fois aux pools de pommes de terre de table et aux pools industriels (sans prévente) pour le moment", précise Geling. Cela augmentera probablement encore davantage le volume total de la piscine. Schaap envisage la récolte à venir avec une nette croissance sur différents marchés tels que le commerce de détail, les plants de pommes de terre, les frites et l'exportation. Le plus grand défi à l'heure actuelle est de répercuter les coûts plus élevés sur le client, mais nous y parviendrons certainement avec une chaîne solide et la bonne qualité. »