L'Europe récolte 3,4 % de pommes de terre en moins qu'en 2018

De nombreuses spéculations ont eu lieu tout au long de la saison agricole sur la récolte finale de pommes de terre en Europe et aux Pays-Bas. La récolte est-elle comparable à la sèche 2018 ou les rendements ne sont-ils pas décevants maintenant ? En ce qui concerne les Pays-Bas, le rendement moyen semble moins faible que prévu. Les parcelles irriguées en particulier obtiennent de bons résultats et les kilos ont augmenté au moins 2 semaines plus tôt que la moyenne cette année, ce qui se voit également dans les Pommes de terre tournées des cultures. De plus, il semble que nous ayons tiré les leçons de la saison agricole 2018 et que le système d’irrigation ait été installé à temps pour maintenir la culture en marche. Cela ne change rien au fait qu’il existe des parcelles avec des rendements spectaculaires. Les producteurs qui n’ont pas pu irriguer n’ont parfois vu que quelques kilos et ont vu leurs récoltes mourir prématurément.

3,4% de pommes de terre en moins dans l'UE
Dans d’autres pays européens, les rendements en pommes de terre semblent pour l’instant nettement décevants. Maintenant que la récolte avance et que de plus en plus de pays publient leurs résultats, un rendement en pommes de terre inférieur à celui de 2018 semble tout à fait réaliste pour l’UE27. Les plus grands producteurs européens enregistrent une baisse significative par rapport à la récolte de l'année dernière, comme l'Allemagne (-9,3%), la Pologne (-14,1%) et la France (-20,9%). Selon les estimations de l'agence allemande du marché agricole AMI, la production totale de l'UE pourrait s'élever à 45,7 millions de tonnes, soit 3,4% de moins que les 47,3 millions de tonnes de l'année sèche 2018. 

À l’heure actuelle, toutes les estimations des rendements des pays de l’UE ne sont pas connues, y compris celles des Pays-Bas. Sur les 21 pays de l'UE pour lesquels des estimations sont connues, le rendement total sera de 37 millions de tonnes en 2022. Dans les prévisions, l'AMI suppose que les 6 autres pays récolteront 0,3 million de tonnes de moins, ce qui portera le rendement total à 45,7 millions de tonnes. de pommes de terre.

Le marché à terme dans de profonds creux
Le marché à terme des pommes de terre semble prêter peu d’attention à la faible récolte européenne de pommes de terre. Le prix du contrat d'avril pour cette saison est passé de 19,00 € en juillet à 28,80 € le 8 août et est tombé à 25,50 € la même semaine. Viennent ensuite des fluctuations entre 26 et 28 €. L’évolution du marché à terme est donc assez similaire à celle de 2018, même si une cotation supérieure à 30 € n’a jamais été atteinte. Mais depuis début octobre, les deux lignes ne sont plus comparables. La route descend depuis début octobre et aujourd'hui (jeudi 20 octobre) 23,50 € sont au tableau. La récolte très fluide des pommes de terre en Europe et les spéculations sur des rendements qui semblent légèrement meilleurs exercent une pression sur le marché à terme.