La sécheresse de l'été dernier semble avoir eu peu d'influence sur la croissance des pommes de terre. C'est du moins l'image qui ressort de l'estimation préliminaire de la récolte de Statistics Netherlands. Les calculateurs s'attendent à ce que la récolte brute totale de pommes de terre aux Pays-Bas soit supérieure de près de 20 % à celle de l'année dernière.
Sur la base des chiffres provisoires, CBS s'attend à ce que la récolte totale de pommes de terre s'élève à 3,9 millions de tonnes. C'est 19,4% de plus que la récolte de l'année dernière, où le rendement brut était resté à 3,3 millions de tonnes. La moyenne quinquennale est de 3,6 millions de tonnes. 2017 augmentera cette moyenne en raison de la récolte importante de 4 millions de tonnes. Le rendement des pommes de terre en 2022 est le même qu'en 2014 et 2011.
Selon Statistics Pays-Bas, le rendement brut moyen par hectare cette saison est de 51,3 tonnes. Le rendement par hectare est donc supérieur de près de 10 % à celui de l'année dernière où une moyenne de 46,7 tonnes par hectare avait été récoltée. Le rendement moyen à l'hectare cette saison est également supérieur à la moyenne quinquennale de 47,4 tonnes par hectare. Le rendement en pomme de terre sera donc bon en 2022, mais ne battra pas encore de records. En 2017, la récolte était de 52,8 tonnes par hectare et en 2014 de 52,3 tonnes par hectare. Outre les bons rendements par hectare, la superficie s'est également agrandie par rapport à l'année dernière. Les pommes de terre ont été cultivées sur 76.600 7,3 hectares cette année. La superficie consacrée aux pommes de terre est donc XNUMX % plus grande que l'année dernière. Ensemble, cela garantit une augmentation significative de la récolte totale de pommes de terre par rapport à l'année dernière.
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Les chiffres de rendement du CBS ont été estimés par des experts en conseils de culture sur la base des dernières informations disponibles. Les rendements nationaux attendus à l'hectare peuvent varier considérablement d'une région à l'autre, prévient CBS. L'estimation finale de la récolte est basée sur une enquête menée auprès de près de 5.000 XNUMX producteurs. Ce ne serait pas la première fois que l’estimation provisoire de la récolte serait considérablement ajustée dans l’estimation finale. CBS envoie un signal clair. De nombreux producteurs, transformateurs et autres acteurs ont fait allusion à une récolte plus ou moins moyenne en raison des conséquences de la sécheresse de l'été dernier. Selon Statistics Nederlands, la sécheresse semble n'avoir joué qu'un rôle limité dans le rendement final des pommes de terre. Les prévisions préliminaires montrent qu'une éventuelle pénurie de pommes de terre cette saison ne sera pas trop grave. Reste à savoir comment le marché réagira à cette situation. Ces chiffres auraient raisonnablement un effet modérateur sur le marché.