Jamais auparavant aussi peu de pommes de terre n'ont été récoltées en Espagne comme cette saison. Cela est dû à la combinaison d'une petite superficie et de rendements décevants après une saison extrêmement sèche. Les variétés de pommes de terre tardives en particulier ont échoué.
Le ministère espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA) a publié les chiffres des rendements de pommes de terre pour 2022. Jamais auparavant moins de 2 millions de tonnes de pommes de terre n'avaient été récoltées dans le pays. Le rendement final est estimé à 1,95 millions de tonnes. C'est 10 % de moins que l'année dernière.
Une superficie de 65.700 65.000 hectares n’est pas la plus petite jamais vue. Au cours des deux dernières années, la culture de la pomme de terre a également oscillé autour de 70.000 XNUMX hectares, alors qu'elle était encore de plus de XNUMX XNUMX hectares il y a plus de cinq ans.
Les vendanges tardives sont décevantes
Les rendements à l'hectare des pommes de terre de primeur étaient encore supérieurs au niveau de la saison dernière, mais ils n'ont fait que diminuer par la suite. Le point bas est la récolte tardive des pommes de terre, où le rendement à l'hectare a diminué de près d'un cinquième. La majorité de ces pommes de terre sont cultivées dans la région autonome de Castille et León, au nord de l'Espagne. Il y faisait extrêmement sec et chaud. Le rendement total est inférieur de 10 % cette année. Selon les chiffres du ministère, les variétés tardives de pommes de terre s'élèvent à 633.000 12,5 tonnes. C'est XNUMX% de moins que la récolte de l'année dernière.
Alors que les températures aux Pays-Bas ont atteint 20 degrés la semaine dernière, il faisait encore beaucoup plus chaud en Espagne. Il faisait 34 degrés localement et c'est un record. Selon l’Institut météorologique national, 2022 sera la troisième année la plus sèche jamais enregistrée. Ce n’est pas seulement le rendement des pommes de terre qui est inférieur. La récolte de céréales est estimée à 20% inférieure par l'organisation professionnelle ACCOE. D'autres cultures souffrent également de la sécheresse.
Le MAPA mettra à disposition 563 millions d'euros à court terme pour permettre aux entreprises agricoles d'investir dans la modernisation des infrastructures d'irrigation. Entre 2022 et 2027, le gouvernement débloquera plus de 2 milliards d’euros pour l’irrigation. Les trois quarts des cultures de pommes de terre peuvent déjà être irriguées. Cela concerne principalement l’approvisionnement en eau des autres cultures. Certaines cultures ne sont déjà plus possibles – selon les régions – parce qu'il n'y a pas assez d'eau. Les cultures maraîchères sont particulièrement touchées.
Des niveaux de prix nettement plus élevés
Les seuls chiffres qui montrent un avantage significatif sont les prix moyens espagnols des pommes de terre. Jusqu'en octobre, le niveau des prix était supérieur de près de 60 % à celui de l'année dernière. Le MAPA retient un prix moyen de 37 € les 100 kilos. En Castille-et-León, les prix des pommes de terre de table sont parfois encore plus élevés. Le marché agricole La Lonja de León utilisé la semaine dernière correctes entre 31 € et 45 €. Malgré les coûts de culture élevés, la culture de la pomme de terre reste attractive pour la saison à venir.