D'ici cinq ans, ne proposer et promouvoir que des variétés de pomme de terre robustes dans la gamme bio. C'est l'objectif que sept enseignes, dont Albert Heijn et Jumbo, s'engagent dès aujourd'hui. Cela signifie qu'il n'y a plus d'Agria et de Frieslander bio sur les étagères.
Dans l'accord signé aujourd'hui (mercredi 16 novembre) par 31 acteurs de la chaîne, ils s'engagent à passer entièrement à des variétés de pommes de terre robustes dans l'assortiment biologique. Cela doit être accompli dans un délai de cinq ans. Les sept détaillants participants, Albert Heijn, Jumbo, Aldi, Lidl, Ekoplaza, Odin et Superunie, demandent également à leurs fournisseurs de choisir également des variétés robustes dans les produits transformés à base de pommes de terre, comme les chips et les tranches de pommes de terre.
Mieux protéger le producteur
Cela concerne au total trente nouvelles variétés robustes qui seront commercialisées. Beaucoup de ces variétés sont encore méconnues, notamment par rapport à l'Agria et à la Frieslander, mais non moins en qualité selon Bionext, l'organisation professionnelle du secteur biologique. Le but de cette transition avec trente nouvelles variétés est que le producteur biologique soit mieux protégé contre les risques financiers dans une année avec beaucoup de phytophthora. Selon l'organisation professionnelle, cela peut conduire à une récolte plus stable, ce qui signifie que le prix des pommes de terre biologiques ne deviendra pas plus élevé.