Actualités Pommes de terre
Le prix de performance d'Avebe est légèrement plus favorable
Le producteur d'amidon Royal Avebe verse à ses membres un prix de performance de 98,56 € sur l'année 2021-2022. Il s'agit d'un montant légèrement supérieur à celui que la coopérative avait précédemment pris en compte. Un an plus tôt, Avebe payait 93,30 € la tonne de pommes de terre.
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Dans un interview le (alors nouveau) PDG David Fousert a déclaré à la fin de l'année dernière qu'un objectif de prix de performance de 95 euros par tonne avait été fixé. Le résultat obtenu est donc supérieur de 3,56 €. Cet indicateur financier de la coopérative doit augmenter jusqu'à au moins 100 € par tonne de pommes de terre dans les deux prochaines années.
Prix pour la plus haute réalisation
De prix de la prestation a connu une baisse en 2020-2021 à 93,30 € la tonne. Le dernier résultat a dépassé le meilleur résultat précédent de 96,63 €. Cela est également nécessaire compte tenu de l’augmentation des coûts et des rendements fluctuants auxquels les producteurs doivent faire face.
Le prix de la performance comprend le prix de la campagne et les éléments de performance (l'argent de la pomme de terre) moins les frais de transport et plus le résultat coopératif. Pour 2020/21, le prix de la campagne était de 75 € la tonne et les éléments de performance cumulés à 10,36 €. Pour cette année de récolte, le prix de campagne a été porté à 78 €. Cela représentait 65 euros la tonne. Donc une augmentation de 20%. Royal Avebe paie ce montant pour les pommes de terre contenant 19% d'amidon et livrées dans le volume A. Un prix différent s'applique aux volumes B et C.
Le rendement en amidon s'accélère
Pour chaque pourcentage d'amidon supplémentaire (au-dessus de 19 %), le producteur reçoit une « prime » de 5 € par tonne. Lors de la campagne 2020/21, le pourcentage moyen était de 20,37 % d'amidon. Le rendement en pomme de terre fluctue considérablement par campagne depuis 2017. Il y a eu une baisse significative en 2018/19. Les revenus se sont rétablis au cours des trois campagnes suivantes. Reste à savoir à quoi cela ressemblera en 2022.