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Le bon marché permet au prix du contrat Rixona d'augmenter

3 février 2023 -Niels van der Boom

Les prix contractuels des pommes de terre à haute teneur en matière sèche, destinées à être transformées en flocons ou en granulés, augmentent chez Aviko Rixona cette année de récolte. Bien que l'industrie du séchage doive faire face à des coûts énergétiques élevés, les attentes du marché concernant le produit final restent bonnes.

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Aviko Rixona possède 2 usines dans notre pays – à Warffum et Venray – et depuis 2020 une à Stavenhagen, en Allemagne de l'Est. Malgré la forte pression de la concurrence d'autres segments de la pomme de terre, l'entreprise souhaite étendre sa présence aux Pays-Bas. Des prix contractuels plus élevés devraient y contribuer. L'entreprise ne travaille qu'avec des contrats de plusieurs tonnes. Les prix mentionnés sont gratuits. 

Augmentation de prix de 30 € à 48 € 
Depuis la terre, il y a un supplément de 30 € par tonne et depuis le stockage, il est de 33 à 48 € par tonne, selon le délai de livraison. "Les frais de stockage ont été fortement réduits, ce qui est également nécessaire en raison des coûts énergétiques plus élevés et des inhibiteurs de germination plus coûteux", explique le directeur des achats Dick Zelhorst. "Nous stockons également une partie des pommes de terre dans notre usine. Les granulés sont produits à Warffum. Nous produisons des flocons et des granulés à Venray." 

En semaine 36, 144,25 € par tonne sont payés. En semaine 38 – à partir du stockage temporaire – cela représente 151,66 €. La semaine 1 le prix est de 158,15 €, la semaine 17 de 184,50 € et la semaine 28 il est finalement de 214,16 €. L'indemnité de transport de base pour 50 à 100 km est incluse dans le prix. L'indemnité de transport pour les autres distances a également été augmentée. En outre, Aviko Rixona a augmenté la prime pour les sucres à faible teneur en sucre d'un maximum de 2,50 € à un maximum de 6 € par tonne. Les prix s'appliquent aux pommes de terre d'un poids immergé de 480 grammes. Au-delà, une prime est versée jusqu'à 560 grammes. Cela équivaut à un maximum de 36 € par tonne. 

Produits innovants 
"Les attentes du marché concernant les flocons et les granulés sont positives", confirme Zelhorst. "Nous augmentons donc la capacité de production à Venray. En raison de l'augmentation significative des coûts de culture et d'énergie, nous sommes obligés de payer un prix nettement plus élevé. Si cela ne se produit pas, les producteurs abandonneront. Le plus important est que l'agriculteur a une bonne structure et peut gagner sa vie. En apportant de nouveaux produits innovants sur le marché, nous espérons ajouter encore plus de valeur à nos produits. Un exemple récent est Cheezz aux pommes de terre. Un substitut de fromage à base de pommes de terre. 

"La plupart de nos pommes de terre sont cultivées dans le nord-est des Pays-Bas, où la pression sur les superficies est forte", note également Zelhorst. "Non seulement en raison de la concurrence mutuelle, mais aussi en raison de la législation et des réglementations. Cependant, nous avons réussi à étendre la zone ces dernières années. Nous remarquons que les grandes exploitations agricoles de cette zone se développent de plus en plus pour de multiples segments de marché. En plus des flocons pommes de terre, mais également fécule et frites. Il n'y a pas de meilleur choix, c'est le producteur qui choisit lui-même. Par exemple, une grande partie des pommes de terre à haute teneur en matière sèche est stockée jusqu'à la fin de la saison, alors que celle-ci est souvent organisée différemment pour les pommes de terre féculières. Donc la cultivation doit vous convenir. » 

Aviko Rixona existe depuis 1926 à Warffum, Groningue. En 1985, Aviko reprend l'entreprise familiale. La transformation sur les deux sites est passée de 250.000 400.000 tonnes à 150.000 50.000 tonnes ces dernières années. En outre, XNUMX XNUMX tonnes de pommes de terre sont transformées en Allemagne et XNUMX XNUMX tonnes sont attendues dans la nouvelle usine Aviko à Poperinge.

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