La récolte précoce de pommes de terre est durement touchée

Le fait que les agriculteurs espagnols traversent une saison difficile a déjà été largement rapporté dans les médias. Presque toutes les cultures maraîchères ont dû faire face à des excès de précipitations puis à la sécheresse et au gel. Les rendements sont plus faibles et cela fait grimper les prix. Cela se remarque également dans les supermarchés néerlandais.

Périodes de gel
Le sud de l'Espagne a connu de fortes gelées à plusieurs reprises en janvier et février. Des gelées sont également survenues début mars dans la zone de culture de Cartagena. Cela retarde de près d'un mois la période de récolte des pommes de terre primeur, selon les prévisions actuelles. La ministre de l'Agriculture, Mae de la Concha, promet un soutien du gouvernement aux agriculteurs touchés par les intempéries. Sur l'île de Majorque, la récolte des pommes de terre dure depuis fin février. Les rendements sont nettement inférieurs, également à cause du gel. Entre mi-janvier et mi-février, il y a eu 14 jours de gel. L'île exporte annuellement entre 12 et 13.000 XNUMX tonnes de pommes de terre de primeur, principalement vers le Royaume-Uni.

La bonne demande européenne en pommes de terre n’entraînera pas de changements majeurs dans la culture espagnole de la pomme de terre. C'est du moins l'attente actuelle. On ne sait pas exactement comment la région de Castille-et-León (Castilla y León) va se développer. C'est la zone de culture de pommes de terre la plus importante. Les initiés s’attendent à une réduction de la production, notamment pour les pommes de terre de table. L'industrie espagnole recherche également davantage de pommes de terre. La superficie tardive de pommes de terre industrielles est donc susceptible de croître.

Les exportations de plants de pommes de terre divisées par deux
La superficie des pommes de terre précoces et mi-précoces présente le plus grand rétrécissement. Les initiés supposent 5 à 10 % de pommes de terre en moins. Les chiffres des exportations de plants de pommes de terre des Pays-Bas confirment ce tableau. En 2022, 21.750 39.000 tonnes ont été exportées, contre 2021 43.500 tonnes en 2019 et 3.000 XNUMX tonnes en XNUMX. Cela signifie que le volume a été divisé par deux en trois ans. Selon les chiffres du ministère espagnol de l'Agriculture, la superficie en pommes de terre de primeur reste stable, avec une légère baisse à près de XNUMX XNUMX hectares. Une grande partie est cultivée à Majorque. L’inconvénient des fortes pluies tombées cet hiver est que les bassins d’eau sont bien remplis pour une nouvelle saison agricole. L’apport d’humidité du sol est également au bon niveau.

Le rendement n'a jamais été aussi faible auparavant
Les chiffres définitifs du ministère espagnol de l'Agriculture pour 2022 montrent que la récolte de pommes de terre n'a jamais été aussi petite. Sur 63.500 1,93 hectares, 7 million d'hectares de pommes de terre ont été récoltés. Cela représente une diminution de 11 %. Les variétés tardives (récolte principale), en particulier, ont enregistré des performances inférieures de 4,5 % en raison d'une grave sécheresse. C'est également ici que la superficie a le plus diminué, soit XNUMX %.

Il est difficile de dire quel sera l'impact de la récolte tardive et réduite des pommes de terre précoces espagnoles sur le marché aux Pays-Bas et ailleurs en Europe. Il est possible que cela montre une plus grande demande. D’un autre côté, un démarrage plus tardif peut également entraîner une offre excédentaire temporaire si de nombreux volumes arrivent simultanément sur le marché. Dans le nord-ouest de l'Europe, les semis se sont déroulés dans de bonnes conditions début mars, mais les conditions de croissance sont loin d'être idéales avec le retour de l'hiver.