Analyse Pommes de terre
Règlement en espèces enfin à 30 euros
Cela a pris un certain temps, mais le règlement en espèces (CS) compilé et publié par l'organisation boursière EEX est (on pourrait presque dire enfin) à 30 €. L'augmentation par rapport à une semaine plus tôt n'est que de 0,10 €.
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La dernière poussée est venue, entre autres, de la cotation légèrement plus élevée de PotatoNL lundi 13 mars, qui a augmenté la contribution néerlandaise au CS de 0,25 € à 30,60 €. C'est encore un peu inférieur à la contribution de la Belgique et de la France (30,90 € chacune). La contribution allemande, à 27,65 € pour la semaine 11, reste loin derrière, comme pour toute la saison de stockage. En particulier dans la grande zone de culture de pommes de terre du Land de Basse-Saxe, la récolte de pommes de terre a été moyenne à bonne, ce qui fait que le prix du marché dans cette région est à la traîne. Le transport de pommes de terre frites vers un transformateur belge est une affaire coûteuse, 3 € de transport sont rapidement facturés. Ajoutez donc les frais de transport et vous obtenez une contribution comparable (27,65 € + 3 € = 30,65 €) pour celle des Pays-Bas, de la Belgique et de la France.
Tensions et marché de la pomme de terre
Compte tenu de la situation actuelle du marché, les différentes cotations dans les pays de l'UE-4 ne tendent actuellement pas à une tendance beaucoup plus élevée. Un marché stable est la meilleure façon de décrire l’ambiance actuelle. Une augmentation beaucoup plus importante du CS ce mois-ci (mars) ne semble pas possible. Nous nous dirigeons ensuite vers le mois au cours duquel le marché à terme du contrat d'avril est réglé (27 avril). Les tensions et le marché de la pomme de terre, notamment au cours des quatre premiers mois d'une nouvelle année civile, ne font plus vraiment bon ménage ces dernières années. Personne ne peut donc deviner à quoi la cotation d'avril sera finalement réglée, peu au-dessus ou en dessous du niveau de 30 €. Même si, compte tenu du cours actuel (16 mars) du marché à terme (29,50 €), un règlement inférieur n'est pas impensable. S'il y avait davantage de confiance dans un marché plus stable (lire : nouvelles hausses de prix) dans les semaines à venir, le prix actuel du marché à terme devrait se situer entre 30,50 € et 31 €. La crainte d'une baisse importante des prix dans les semaines à venir semble infondée, mais une légère baisse du sens de règlement du contrat à terme ne peut être exclue.