Les pommes de terre sont-elles chères dans l'UE ? Regardez l'Angleterre

Convertis en euros, les prix d'Agria et de Markies à destination du marché des chips fraîches sont de 80 € les 100 kilos, s'élevant jusqu'à près de 100 € ! Cela n'a jamais été vu au cours de sa vie professionnelle de plus de trente ans dans le métier, déclare un commerçant. Le fait que ces informations importantes en provenance d'Angleterre concernant le marché de la pomme de terre dépassent pratiquement l'opinion des parties intéressées dans les pays de l'UE-4 est le résultat de la disparition des informations sur les prix du marché, comme celles de l'AHDB Potatoes (Potato Council). L'organisation de cette information sur les marchés a annoncé il y a quelques années qu'elle cesserait en raison d'un problème de financement. Assez bizarre, car que doit ressentir un producteur anglais qui possédait d'excellentes pommes de terre de conservation mais les a vendues il y a deux mois pour beaucoup moins d'argent ? La question est de savoir sur quelles informations il a fait cela ; la position du soleil et des étoiles ou quelque chose comme ça ?

Jauge
Quoi qu'il en soit, l'interprétation du marché de la pomme de terre dans les pays de l'UE-4 est bien meilleure avec, par exemple, les cotations du REKA allemand, du néerlandais PotatoNL et des cotations belges (PCA/Fiwap/Belagpom). Un autre indicateur important de l’évolution des prix, surtout avant la saison de stockage, est le marché à terme. Cependant, nous sommes dans une sorte de mode pause en raison des vicissitudes qui existent en ce qui concerne les parties qui s'occupent du règlement financier. Toutefois, selon DCA Finance, cela devrait changer d'ici la mi-juin. En attendant, le contrat d'avril 2024 ne sera que coté, 27,50 € bid/40 € Ask, et aucun échange/vente ne sera effectué. Une indication de prix avec laquelle on ne peut pratiquement rien faire !

Le marché physique dans les pays de l'UE-4 a fait un pas de géant au cours de la semaine dernière, passant de 40 à 45 euros jusqu'à aujourd'hui (vendredi 26 mai), soit une moyenne de près de 50 euros pour 100 kilos. La cotation du contrat à terme de juin 2023 qui expire la semaine prochaine (22) atteint même 52 €. Des prix encore plus élevés sont facturés pour les variétés telles qu'Agria avec des destinations autres que la transformation de copeaux (congelés), jusqu'à (pour autant que connu) 58,50 € pour Agria à livrer depuis le stockage en caisse avec refroidissement mécanique avant le 15 juin, jusqu'à 62,50 € si livré avant le 15 juillet. Cela reste en tout cas passionnant maintenant que le printemps est vraiment tardif et que la levée des pommes de terre nouvelles ne se passe pas bien partout.