Le marché de la pomme de terre est devenu à la dérive. Surtout pour les chips et les pommes de terre fraîches, les prix dans les pays de l'UE-4 ont augmenté de manière explosive ces dernières semaines à des niveaux de prix qui semblent presque irréels. Cela se tient comme un poteau au-dessus de l'eau. De l'autre côté de la Manche (Angleterre), le marché s'est développé encore plus frénétiquement.