Nouveautés Pommes de terre
Le pool de pommes de terre de semence Q-potato fait un pas vers la « nouvelle normalité »
La société de négoce de pommes de terre Q-potato a annoncé le prix du pool pour les pommes de terre de semence. Le marché de la pomme de terre au sens large, et donc aussi le marché des pommes de terre de semence, est en pleine mutation. Selon la société, le pool de pommes de terre de semence de Q-potato a fait « un premier pas majeur vers la nouvelle normalité ».
Le prix du pool est en moyenne sur toutes les variétés à 42,15 € pour 100 kilos. Pour la variété Spunta classe A à S calibre 28/55, le prix moyen est de 43,03 € pour 100 kilos. « La demande de pommes de terre de semence était bonne la saison dernière », explique Wouter Mutsaers, responsable de l'achat et de la vente de pommes de terre de semence chez Q-potato. « L'Afrique du Nord et le Moyen-Orient en particulier se sont bien comportés sur le marché. En revanche, nous avons vendu un peu moins de pommes de terre de semence en Europe du Sud, en particulier en Espagne. Dans l'ensemble, nous avons pu vendre un pourcentage relativement élevé de pommes de terre de semence. bonne demande du marché consommateur, nous avons pu écouler les plants ou lots surdimensionnés sur lesquels nous avions des doutes - notamment les lots avec gale - pour une consommation à bon prix.. Et ce qu'il ne faut surtout pas oublier, c'est que les tonnes récoltées étaient bons pour la grande majorité de nos producteurs. Cela n'arrive pas souvent. Habituellement, le prix est élevé et vous n'avez pas de tonnes ou vice versa.
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Selon Mutsaers, le marché de la pomme de terre est en pleine mutation, mais il existe toujours une demande pour des variétés libres. « Le développement et la commercialisation de nouvelles variétés sont importants pour le secteur des pommes de terre de semence. Cependant, il existe encore un marché pour les variétés libres et c'est le segment dans lequel nous voulons nous distinguer. Mutsaers est prudent quant aux attentes pour la saison 2023/24. « La superficie totale des pommes de terre de semence est inférieure de 6 % et nous constatons la plus forte contraction dans les variétés de frites telles que Agria, Fontane, Markies et Innovator. Nous voyons des parcelles en mauvais état, notamment dans le nord près des Wadden. côte." Mais il est encore trop tôt pour se prononcer sur la formation de tubercules ou le pourcentage retiré, selon Mutsaers. « Tout dépend de la poursuite de la saison de croissance et de la pluie à court terme, en particulier dans les zones où il n'est pas possible d'irriguer ».
Jurphaas Lugtenburg
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