L'estimation qu'Avebe a faite pour la récolte de pommes de terre féculières 2023 plus tôt cette année était trop rose. C'est la conclusion que l'on peut tirer d'un message sur le prix de base que la coopérative a envoyé à ses producteurs adhérents.
Avebe a ajusté le prix de base (le prix que le producteur reçoit immédiatement après la livraison, c'est-à-dire pour le résultat coopératif) à 95 € par tonne. En mars, lorsque le prix de base pour la récolte 2023 a été fixé, les perspectives du marché étaient plus positives qu'aujourd'hui. Avebe écrit à ses producteurs membres : "Ces derniers mois, les consommateurs ont été plus prudents et les prix de vente se sont stabilisés. Cela a accéléré la pression sur la demande (secteur industriel et alimentaire). Nos stocks augmentent également plus rapidement." Avebe cite comme cause l'inflation, qui reste élevée, et l'économie, qui montre des signes de récession. Cela signifie que la coopérative fait certainement preuve de prudence et abaisse désormais le prix de base.
pouvoir de gain
Avebe s'attend à ce que le prix de campagne pour la récolte 2023 soit supérieur à 95 € la tonne. Des mesures sont prises par le transformateur de pommes de terre à cet effet. Selon la coopérative, la capacité de gain des membres et le maintien de l'attractivité de la culture de pommes de terre féculières sont primordiaux. La coopérative se préoccupe particulièrement de ce dernier point depuis un certain temps. C'est ce dont parlait David Fousert PDG d'Avebe compétition dans le domaine d'autres cultures telles que les pommes de terre frites et les oignons de semence. Dans le même article, Fousert prédit un prix de performance record pour l'exercice 2022/23 (récolte 2022) de 125 € la tonne, voire un peu plus.