Pommes de terre de semence à la bonne taille dès le début, beaucoup de virus primaire

Après un démarrage tardif des semis de pommes de terre en raison de pluies prolongées, du mauvais temps, de la sécheresse, mais aussi de la chaleur. Cela n'est plus visible dans le sol saturé d'eau et les plants de pommes de terre en ont également profité ces dernières semaines. La croissance a été et est encore énorme dans les circonstances actuelles. Ceci, combiné au nombre plus faible de tubercules, a conduit de nombreux plants de pommes de terre à atteindre une taille relativement précoce et la destruction des fanes a eu lieu dans plusieurs régions. Par rapport aux autres saisons, la destruction du feuillage n'est pas précoce, mais si l'on considère que de nombreuses plantes n'ont été plantées qu'en mai, la croissance s'est très bien déroulée cette saison.

Bilan des semences
Il est apparu très tôt que le nombre de tubercules était limité et que certaines variétés n'avaient que trois à quatre tubercules sur une plante. En général, toutes les variétés ont en moyenne moins de tubercules que les autres années, y compris les variétés connues pour leur nouaison élevée. Maintenant que beaucoup de choses ont été faites, il devient clair que les attentes antérieures concernant de faibles rendements semblent exactes. En réponse à cela, les plants de pommes de terre - selon la variété - seront vendus à un calibre plus élevé sous forme de plants de pommes de terre, afin d'avoir un approvisionnement plus important. Il y a eu des communications à ce sujet avec les producteurs, mais il n'est pas tout à fait clair ce qui produira le plus d'équilibre. Lui permettre de continuer à croître un peu plus longtemps, afin qu'un pourcentage plus élevé puisse être consacré à la consommation, ne signifie pas nécessairement moins, compte tenu du prix actuel des pommes de terre à la consommation. Au final, il faudra retirer quelques kilos sur un hectare pour obtenir un bon équilibre, mais cela ne sera pas possible pour plusieurs parcelles avec ces quelques tubercules par plante dans la taille du pot. 

frappe fort 
Cependant, il existe également un autre revers en matière de précipitations. En raison des fortes précipitations, le phytophthora apparaît dans plusieurs zones. En raison des fortes précipitations, les producteurs n’ont pas toujours été en mesure de protéger leurs parcelles aux périodes et/ou périodes favorables. Les périodes humides des feuilles ont également été longues avec des journées relativement froides. Cela a conduit à plusieurs épidémies de phytophthora. Le champignon se retrouve aussi parfois de manière exubérante dans des variétés connues pour être résistantes au phytophthora. 

Un autre problème qui est apparu fréquemment dans la culture de plants de pommes de terre ces dernières semaines est le virus primaire. De nombreux virus primaires se retrouvent parfois dans les variétés sensibles aux virus, mais aussi dans les variétés moins sensibles. La croissance des plants de pommes de terre ayant démarré lentement et souvent de manière irrégulière en raison du mauvais temps, la sélection des pommes de terre a été difficile. En conséquence, de nombreuses plantes virales ont été initialement laissées sur pied, alors que la pression des pucerons était déjà exceptionnellement élevée dans presque tous les Pays-Bas. Cela a entraîné de nombreux dégâts désormais visibles sur le terrain.

Le chiffre de réduction des plants de pommes de terre du Service d'inspection général néerlandais (NAK) le montrait déjà au cours de la semaine 30, alors que le pourcentage de réduction était déjà de 10,7 %. C’est plus élevé que l’année dernière à la même période de l’année. La mosaïque est à l'origine de 57% d'entre eux, contre une moyenne de 20% les autres années. On s’attend à ce que le pourcentage de réduction continue d’augmenter de manière significative au cours de la semaine dernière et dans les semaines à venir.

Matière première de qualité
Le virus primaire étant déjà fréquemment détecté, le nombre de réactions lors de l'inspection de suivi au NAK après la récolte ne sera probablement pas si grave. Même chez les jeunes souches de PB (années) âgées de seulement deux à trois saisons, le virus primaire est déjà détecté. Cela signifie que les producteurs de plants de pommes de terre ne continuent souvent plus à multiplier ces lots, qui sont en réalité destinés aux années à venir. L’approvisionnement en matières premières saines et exemptes de virus connaîtra donc probablement un recul considérable.