Nouveautés Pommes de terre
Van der Linde allège la branche pomme de terre
Aardappelhandel Van der Linde BV cessera de sous-traiter les pommes de terre frites, a-t-on annoncé cette semaine. L'entreprise d'Emmeloord reste active dans le conditionnement, l'exportation et le commerce de pommes de terre et de carottes.
Le marché de la pomme de terre évolue et les coûts de culture ont énormément augmenté ces dernières années. "Les producteurs et les transformateurs tentent de couvrir une partie de leurs risques", explique Eric van der Linde à Boerenbusiness. "Avec nos contrats, nous avons assumé une partie du risque de prix des deux côtés. Étant donné que les coûts de culture et donc les prix contractuels ont considérablement augmenté, nous sommes arrivés à la conclusion que les risques pour nous en tant qu'entreprise deviennent trop importants à gérer. au rythme actuel pour avancer.
Décision difficile
Avec les prix contractuels actuels de 25 euros ou plus, la marge de manœuvre vers le bas est devenue trop grande pour pouvoir toujours soutenir financièrement cela, selon Van der Linde. Nous avons toujours eu des contrats de participation, ce qui était vraiment notre pièce maîtresse. Nous avons quatre succursales au sein de notre entreprise familiale et nous disons au revoir à une. " La décision de mettre fin aux contrats de chips de pommes de terre n'a pas été prise à la légère. " Notre grand-père a lancé l'entreprise de chips de pommes de terre et pour certains de nos clients, je suis la troisième génération à prendre le relais, la parole arrive. Mais en fin de compte, c'est une décision commerciale. »
Les contrats en cours pour la récolte 2023 sont en cours d'exécution comme convenu et Lamb Weston, client régulier de Van der Linde, souhaite continuer à travailler avec les producteurs.
Jurphaas Lugtenburg
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