Analyse Pommes de terre
Les précipitations en Flandre coûtent les dernières pommes de terre
Les fortes pluies de ces derniers jours en Flandre occidentale, avec la « dernière goutte » le lundi 6 novembre au matin, pourraient bien être le coup final porté aux cultures de pommes de terre encore en champ. Grâce à une visite des champs et, par exemple, à l'aperçu de l'avancement des récoltes d'Aviko, on savait que la plus grande superficie de pommes de terre encore à récolter en Belgique se trouverait en Flandre.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientLa superficie flamande consacrée aux pommes de terre de consommation a été fixée à un peu moins de 2023 hectares pour 56.000. On estime actuellement que 14.000 XNUMX hectares restent à défricher. La question des prochaines semaines sera de savoir quelle quantité pourra finalement être récoltée. Il semble désormais clair qu’un volume de pommes de terre devra être amorti.
Impulsion
Les pluies abondantes sont tombées dans une zone centrale où, selon les initiés, il reste encore beaucoup de terres. Par exemple, s’il reste 20 % de la superficie encore à exploiter, on parle alors rapidement de près de 3.000 130.000 hectares. Cela représente environ 10 100 tonnes de pommes de terre. Il n’y a alors pas de problème majeur ; Après tout, la récolte de pommes de terre belge a été estimée supérieure à la moyenne, mais elle peut certainement influencer l'ambiance de manière positive. Les prix du marché - surtout à plus long terme - comme ils l'étaient dans la période passée (environ XNUMX € les XNUMX kilos pour Fontane et Challenger) appartiendront probablement au passé pour cette saison. 